Montando uma Hamburgueria (inclui o Delivery)

Um curso para você que quer trabalhar com Delivery de Hambúrgueres

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R$ 199 , 00 Pague com PagSeguro e PayPal

O que você vai aprender?

Introdução (Inclui o Delivery)
Parte 1
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Conteúdo da aula
Vídeo - 142 MB
Parte 2
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Conteúdo da aula
Vídeo - 164 MB
Parte 3
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Conteúdo da aula
Vídeo - 130 MB
Parte 4
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Conteúdo da aula
Vídeo - 161 MB
Parte 5
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Conteúdo da aula
Vídeo - 199 MB
Protocolos de Segurança - COVID-19
01 - Introdução
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Conteúdo da aula
Vídeo - 256 MB
02 - Luvas e máscaras
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Conteúdo da aula
Vídeo - 211 MB
03 - Eventos
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Conteúdo da aula
Vídeo - 231 MB
04 - Delivery
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Conteúdo da aula
Vídeo - 215 MB
Hamburguer - Carnes, Blends, Cocção,
O Livro Hamburgueria by Ripp Cozzella
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Conteúdo da aula
PDF - 64 MB
Hambúrguer de Carneiro
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Conteúdo da aula
PDF - 3,53 MB
Hambúrguer de Linguiça
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Conteúdo da aula
PDF - 3,13 MB
Hambúrguer de Peixes
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Conteúdo da aula
PDF - 3,23 MB
Hambúrguer de Frango
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Conteúdo da aula
PDF - 3,5 MB
Hambúrguer Suíno
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Conteúdo da aula
PDF - 3,44 MB
Hambúrguer Especiais Vegetarianos
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Conteúdo da aula
PDF - 3,46 MB
Cortes Especiais da Carne Bovina
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Conteúdo da aula
PDF - 357 KB
Hambúrguer - Preparação em SOUS VIDE
HAMBÚRGER - Preparação em SOUS VIDE
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Conteúdo da aula
PDF - 9,38 MB
Molhos e Queijos
VÍDEO - Molho Aïoli
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Conteúdo da aula
Vídeo - 83,5 MB
RECEITA - Molho Aïoli
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Conteúdo da aula
PDF - 7,91 MB
VÍDEO - Molho Gribiche (Leve)
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Conteúdo da aula
Vídeo - 72,7 MB
VÍDEO - Maionese com Mixer
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Conteúdo da aula
Vídeo - 10,9 MB
Ketchup e variações
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Conteúdo da aula
PDF - 3,43 MB
Maionese
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Conteúdo da aula
PDF - 3,05 MB
Mostarda e Molhos à base de Mostarda
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Conteúdo da aula
PDF - 3,02 MB
Molhos Diversos
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Conteúdo da aula
PDF - 3,03 MB
Queijos
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Conteúdo da aula
PDF - 3,04 MB
Relish de Maçã - com Hambúrguer de Porco ou Aves, diferente e sensacional
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Conteúdo da aula
PDF - 1,33 MB
Guacamole
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Conteúdo da aula
PDF - 16,4 MB
Vinagretes, Molho à Campanha, Sofrito, Gremolata, Chimichuri, Pico de Galo, Persillade
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Conteúdo da aula
PDF - 15,5 MB
Estratégias de Delivery
Estratégias de Delivery
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Conteúdo da aula
PDF - 3,73 MB
Propaganda e Marketing
Propaganda e Marketing
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Conteúdo da aula
PDF - 5,92 MB
Regras para criar um Cardápio de Sucesso
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Conteúdo da aula
PDF - 501 KB
O que é Marketing Digital
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Conteúdo da aula
PDF - 963 KB
Montagem Gráfica de Cardápios de Sucesso para você ter ideias ao elaborar o seu
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Conteúdo da aula
PDF - 13 MB
Seu Negócio e sua Propaganda
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Conteúdo da aula
PDF - 158 KB
Administrativo
Planejamento de Negócios
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Conteúdo da aula
PDF - 14,6 MB
Fichas Técnicas
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Conteúdo da aula
PDF - 9,78 MB
VÌDEO - Fichas Técnicas
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Conteúdo da aula
Vídeo - 9,4 MB
Regras para Produção de Alimentos
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Conteúdo da aula
PDF - 3,51 MB
Estruturação da Cozinha e Equipamentos Necessários.
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Conteúdo da aula
PDF - 6,77 MB
Manual do Empreendedor de Food Service
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Conteúdo da aula
PDF - 16,2 MB
VÍDEO 01 - O que realmente precisamos em nossas cozinhas
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Conteúdo da aula
Vídeo - 235 MB
VÍDEO 02 - O que realmente precisamos em nossas cozinhas
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Vídeo - 188 MB
E SE EU QUISER VENDER MEUS PRODUTOS EM SUPERMERCADOS E TERCEIROS
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Conteúdo da aula
PDF - 692 KB
Clientes, reduções de Custos e Concorrência
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Conteúdo da aula
PDF - 11,5 MB
CMV - Custo da Mercadoria Vendida
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Conteúdo da aula
PDF - 2,11 MB
Curva ABC do Estoque
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Conteúdo da aula
PDF - 7,99 MB
Gestão de Compras
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Conteúdo da aula
PDF - 14,6 MB
Legislação para Restaurantes e Bares (e para quem faz para Delivery)
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Conteúdo da aula
PDF - 3,53 MB
Conhecimento Profissional
Material de Leitura OBRIGATÓRIA dos Integrantes da Cozinha
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Conteúdo da aula
PDF - 190 KB
Melhores Técnicas de Cocção para Produção
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Conteúdo da aula
PDF - 10,9 MB
Guia Para MEI Alimentício
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Conteúdo da aula
PDF - 5,83 MB
Como armazenar com segurança diferentes tipos de carne
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Conteúdo da aula
PDF - 6,79 MB
Entenda o Código do Consumidor
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Conteúdo da aula
PDF - 41,3 KB
Manual do Congelamento
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Conteúdo da aula
PDF - 12,3 MB
Sazonalidade
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Conteúdo da aula
PDF - 576 KB
Fornos e Fogões
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Conteúdo da aula
PDF - 414 KB
Temperaturas de Recebimento e Armazenamento
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Conteúdo da aula
PDF - 3,66 MB
Embaladoras a vácuo
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Conteúdo da aula
PDF - 2,93 MB
A Ciência do Sal.
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Conteúdo da aula
PDF - 11,9 MB
A Ciência das Pimentas.
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Conteúdo da aula
PDF - 13 MB
Qual é a diferença entre um produto caseiro e um produto artesanal
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Conteúdo da aula
PDF - 1,09 MB
Embalagens
Embalagens + Sites onde comprar
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Conteúdo da aula
PDF - 14,9 MB
Embalagens
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Conteúdo da aula
PDF - 6,08 MB
Equipamentos e Itens
Equipamentos de Cocção
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Conteúdo da aula
PDF - 7,81 MB
Equipamentos de refrigeração
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Conteúdo da aula
PDF - 3,94 MB
Equipamentos de uma Cozinha - Eletro-portáteis
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Conteúdo da aula
PDF - 13,8 MB
Móveis de Cozinha
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Conteúdo da aula
PDF - 12,4 MB
Recipientes de Cozinha para Cocção
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Conteúdo da aula
PDF - 3,56 MB

Sobre o curso

Como lucrar e ter sucesso com um Delivery de Hambúrgueres?


• Se diferencie da concorrência oferecendo aos clientes serviços de alta qualidade, com apresentação e sabor inigualável
• Aprenda técnicas de Marketing para promover seu negócio
• Amplie sua margem aprendendo técnicas de Gestão do negócio de alimentos e
restaurantes
• Fidelize clientes com estratégias específicas para Delivery


• Ao concluir o curso receba um Certificado de Conclusão e enriqueça seu currículo.


• Suporte na plataforma para tirar suas dúvidas e facilitar seu aprendizado


• Tranquilidade na hora de pagar. Várias opções seguras de pagamento.

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