Baixe o melhor livro que existe sobre montagem de pratos. Técnicas modernas, avançadas que darão às suas montagens estilo profissional
Vencedor do prêmio mundial Gourmand Award 2023
Um livro (E-Book) que ensina como colocar a comida no prato?
Sim, mas vai muito além disto, mostrando técnicas, modernas e clássicas, adereços fantásticos, flores comestíveis que harmonizam com suas receitas, criar tules, placas, enfim, tudo que enaltece as montagens de maneira profissional.
Deixe suas montagens profissionais, mas no nível mais estrelado que existe.
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