Um livro sobre Massas frescas, recheadas, Molhos....
Existem muitas receitas de massas, muitos molhos, muitas harmonizações com outras receitas.
Nesse livro, reuni receitas que dão certo, que são aclamadas por serem de agrado geral.
De um simples spaghetti Alho e Óleo à uma Lasanha Bolonhesa do jeito que deve ser, as receitas são práticas, fáceis e explicadas nos mínimos detalhes para um resultado primoroso.
Mais um livro do professor Marcos Ripp Cozzella que nos leva à cozinha com técnica, experiência e paixão pela gastronomia bem feita.
