Os 36 livros da Coleção Ripp Cozzella, em um pacote na versão digital
Coleção Ripp Cozzella - Valor do pacote: De R$ 519,00 por R$ 299,00
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E-BOOKS : (Mais de 14.000 páginas, no total, de conhecimento, técnicas, experiências e receitas)
* Novo Livro - Food Design - Volume 2 - Empratamento de Receitas - 437 páginas
* Novo Livro - Saladas e Preparações com Vegetais
* Novo Livro - Jantares de Luxo
* A Bíblia dos Buffets - 1668 páginas
* Finger Food
* Aqua - Peixes e Frutos do Mar
* O Cozinheiro Profissional - Técnicas Gastronomicas Clássicas e Modernsistas (944 páginas)
*Novo Livro - Risottos
* DOCES, SALGADOS E PETISCOS (400 páginas)
* O Vinho e a Comida (234 páginas)
* Ceias de Natal e Reveillon (399 páginas)
* Manual para ser um Chef
Enciclopédia do Personal Chef - (5 livros - 2317 páginas)
Eventos para o Personal Chef - (833 páginas)
O Mundo das Massas - (200 páginas)
Food Design - Técnicas de Empratamentos (534 páginas)
Pequenos Prazeres - Fingers Food (524 páginas)
Petits Fours - Um Pequeno Livro para pequenas Jóias (200 páginas)
A Revolução na Cocção - Técnicas e Receitas em Sous Vide (205 páginas)
O Cozinheiro Carnívoro - Cozinhando com Carnes (284 páginas)
Molhos e Mais... (381 páginas)
O Mundo Mágico da Confeitaria - Confeitaria Clássica, Moderna e Molecular (580 páginas)
O Mundo Mágico da Confeitaria - Volume 2- (540 páginas)
Receitas Moleculares - As Melhores Receitas da Gastronomia Molecular (222 páginas)
Qorthon - Histórias e Receitas de um restaurante (250 páginas)
Crônicas de um Chef - Um Apanhado de Pensamentos sobre a cozinha e cozinheiros
EBOOKs são livros eletrônicos (PDFs) que você pode baixar ou ler online
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