E-BOOK - Arte no Prato - Técnicas de Food Design

Baixe o melhor livro que existe sobre montagem de pratos. Técnicas modernas, avançadas que darão às suas montagens estilo profissional

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O que você vai aprender?

Livro ARTE NO PRATO - TÉCNICAS DE FOOD DESIGN - NOVA EDIÇÃO AMPLIADA
Livro - Arte no Prato - Técnicas de Food Design - NOVA EDIÇÂO - 524 Páginas - Volume 1 - Completo
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Sobre o curso

Um livro (E-Book) que ensina como colocar a comida no prato?

Sim, mas vai muito além disto, mostrando técnicas, modernas e clássicas, adereços fantásticos, flores comestíveis que harmonizam com suas receitas, criar tules, placas, enfim, tudo que enaltece as montagens de maneira profissional.


Deixe suas montagens profissionais, mas no nível mais estrelado que existe.

Para Pagamento, use o PayPal da Plataforma, mas caso queira pagar no Cartão de Crédito ou por PIX, entre em contato pelo númeoro 13 98136 1151 (whatssap) ou pelo email: ripp.cozzella@gmail.com

 

Para comprar o livro físico, em brochura ou Capa Dura, acesse o link:

CLIQUE: https://clubedeautores.com.br/livro/arte-no-prato 

Saiba mais

Conheça o(a) professor(a)

Marcos Ripp Cozzella

Chef do Qorthon Restaurante e Buffet, professor de Food Design, Food Sylist e Personal Chefs

Através dos anos, em minha carreira, fui desenvolvendo métodos de ensino ao alcance de todos.
Da receita mais simples aos pratos mais sofisticados, sempre utilizando técnicas clássicas e modernas,, com intuito de obter o melhor resultado em menor tempo e com menor custo.


Com mais de mil alunos, em diversos cursos, mostro que tudo é possível, utilizando equipamentos simples e ao alcance de todos.

Chef do Qorthon Restaurant e Buffet por 14 anos, passei por vários restaurantes em muitos locais desse mundo.

Convidado para palestras e aulas em diversas faculdades do Brasil em cursos de graduação e pós graduação, por seu o único professor do Brasil de Food Design Molecular e Modernista. Ministro cursos particulares onde mais de 1000 alunos se formaram e estão seguindo, com sucesso, suas vidas profissionais. Com a crise, fundei a ECO - Escola de Culinária Online que hoje conta com mais de 500 alunos e possui nove cursos diferentes para profissionais e amadores.

Cronista de várias revistas, autor de seis livros (a venda no site Amazon e no Cluber do Autor), seguido por milhares de pessoas nas redes sociais, tenho na minha didática ao ensinar minha grande vantagem,

Transformo o que a alguns parece impossível em algo que todos conseguem entender e realizar com sucesso.

Veja os livros do autor:

Links dos livros (Em papel ou e-book)


Arte no Prato - Técnicas de Food Design (301 páginas)

Amazon: https://www.amazon.com.br/dp/B08WVQX7NW
Clube do Autor: https://clubedeautores.com.br/livro/arte-no-prato


O Mundo Mágico da Confeitaria (579 páginas)

Amazon: https://www.amazon.com.br/dp/B08XBKSCPF
Clube do Autor: https://clubedeautores.com.br/.../o-magico-mundo-da...

Molhos e Mais... (201 páginas)

Amazon: https://www.amazon.com.br/dp/B08WYR4DRD
Clube do Autor: https://clubedeautores.com.br/livro/molhos-e-mais-2 (duas opções - Capa dura e brochura)

Qorthon - História e Receitas (274 páginas)

Amazon: https://www.amazon.com.br/dp/B08X3887PM
Clube do Livro: https://clubedeautores.com.br/.../qorthon-historias-e...

Simplesmente Sabor: Um Guia para a boa Gastronomia (302 páginas)

Amazon: https://www.amazon.com.br/dp/B08XC1D1XP
Clube do Autor:
https://clubedeautores.com.br/livro/simplesmente-sabor

Crônicas de um Chef

Clube dos Autor:
https://clubedeautores.com.br/livro/cronicas-de-um-chef

Depoimentos

"Parabéns mais uma vez!!!"

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"Obra de artista Só podia ter sido feito por você chef"

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"É preciso sempre se manter atualizada e com bons profissionais."

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Cursos Certificados Profissionais. Uma escola que mostra todos os lados da Gastronomia.
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