CURSO para CHEFS DE RESTAURANTES, RESTAURANTES POR KILO e BUFFETS - SELF-SERVICE - ECO

Fantástico! É tanta informação que ainda não consegui fazer o curso completo. Adorei as fichas técnicas. Sem falar que sempre tem atualizações. É mesmo Fantástico!

Taty Melo Pedrosa

Chef

Ի՞նչ կսովորեք։

23 բաժին · 1262 դաս

Բաժին 1 · 11 դաս INTRODUÇÃO

Բաժին 2 · 46 դաս MÓDULO 01 A - DIA A DIA - TÉCNICAS

Uma Introdução à Gastronomia PDF - 12.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.8 ՄԲ
VÍDEO - Apresentação do Módulo Տեսանյութ - 82 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 82 ՄԲ
APOSTILA - Quais são as técnicas e as preparações que eu, Chef, preciso, devo, sou obrigado, a conhecer PDF - 30.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 30.5 ՄԲ
AULA - Assar Frango (Peru - Chester) PDF - 13.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 13.1 ՄԲ
APOSTILA - Lombo - Como Rechear - Passo a Passo e Recheios PDF - 29.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 29.7 ՄԲ
AULA - Técnicas de Empanamento PDF - 5.79 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.79 ՄԲ
AULA - Marinadas Especiais PDF - 15.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.4 ՄԲ
AULA - Grelhar - Churrasquear PDF - 3.94 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.94 ՄԲ
AULA - Ballotines - Roulades - Involtinis - Roles PDF - 38.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 38.3 ՄԲ
AULA - Saltear (Sautée) PDF - 3.34 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.34 ՄԲ
AULA - Aspic PDF - 5.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.33 ՄԲ
AULA - Gravlax (Salmão) PDF - 5.66 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.66 ՄԲ
AULA - Como Grelhar Peixes e Frutos do Mar PDF - 20.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 20.7 ՄԲ
APOSTILA - Limpando e Porcionando Peixes - Salmão e trutas - Passo a Passo Ilustrado PDF - 39.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 39.4 ՄԲ
AULA - Cozinhando com Frutas PDF - 26.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 26.2 ՄԲ
AULA - Esfregar - Rubbing PDF - 2.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.8 ՄԲ
AULA - Como armazenar com segurança diferentes tipos de carne PDF - 6.79 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.79 ՄԲ
AULA - Defumação (Somoking) PDF - 10.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.9 ՄԲ
AULA - Carnes Braseadas PDF - 8.61 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.61 ՄԲ
AULA - Papillote - Cartoccio PDF - 10.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.8 ՄԲ
AULA - Caramelização PDF - 5.74 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.74 ՄԲ
AULA - Reação de Maillard PDF - 10.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.1 ՄԲ
AULA - Carne de Porco PDF - 3.32 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.32 ՄԲ
AULA - Degorging PDF - 3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3 ՄԲ
AULA - Bardear e Lardear PDF - 3.43 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.43 ՄԲ
AULA - Confitar ( + batatas Saladaise) PDF - 4.68 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.68 ՄԲ
AULA - Cozinhar a VAPOR PDF - 9.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.5 ՄԲ
AULA - Guisar - Refogar PDF - 3.79 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.79 ՄԲ
AULA - Pochear - Escalfar - Ferver PDF - 3.48 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.48 ՄԲ
AULA - Brining (salmoura) PDF - 3.54 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.54 ՄԲ
AULA - Grelhar PDF - 3.94 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.94 ՄԲ
AULA - Deglaçar PDF - 3.68 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.68 ՄԲ
AULA - Fritar na Frigideira Chapa PDF - 3.68 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.68 ՄԲ
AULA -Fritar por Imersão PDF - 3.67 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.67 ՄԲ
AULA - Ralar PDF - 3.23 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.23 ՄԲ
AULA - Pasteurização PDF - 4.56 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.56 ՄԲ
AULA - Infusão PDF - 3.47 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.47 ՄԲ
AULA - Maceração PDF - 3.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.2 ՄԲ
AULA - Descascar (Peeling) PDF - 3.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.5 ՄԲ
AULA - Flambar PDF - 3.53 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.53 ՄԲ
AULA - Mexer - Misturar PDF - 2.99 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.99 ՄԲ
AULA - Vegetais PDF - 4.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.6 ՄԲ
AULA - A Textura dos Alimentos PDF - 1.54 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.54 ՄԲ
AULA - Agentes de Ligação (Molhos, cremes, etc) PDF - 6.81 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.81 ՄԲ
AULA - Métodos de conservação dos Alimentos Produzidos PDF - 5.97 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.97 ՄԲ
AULA - Conservação de Morangos - Guia Definitivo PDF - 13.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 13.8 ՄԲ

Բաժին 3 · 24 դաս MÓDULO - 01 B - Um bate papo com Conselhos úteis

VÍDEO - Elaboração de Cardápio Տեսանյութ - 279 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 279 ՄԲ
VÍDEO - Luvas e Máscaras Տեսանյութ - 211 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 211 ՄԲ
VÍDEO - Higiene Տեսանյութ - 238 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 238 ՄԲ
AULA - Como saber que quantidades preparar em meu Buffet (por kilo, self service a eventos) PDF - 4.88 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.88 ՄԲ
VÍDEO - Clientes, Redução de Custos e Concorrência Տեսանյութ - 145 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 145 ՄԲ
VÍDEO - Gestão Տեսանյութ - 150 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 150 ՄԲ
VÍDEO - O Cliente dos Buffets Տեսանյութ - 141 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 141 ՄԲ
VÍDEO - Eventos Տեսանյութ - 231 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 231 ՄԲ
VÍDEO - P.O.P - Procedimentos Operacionais Padronizados Տեսանյութ - 197 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 197 ՄԲ
VÍDEO - As Regras para Produção de Alimentos Տեսանյութ - 240 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 240 ՄԲ
AULA - As Regras para Produção de Alimentos PDF - 3.51 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.51 ՄԲ
VÍDEO - Liderança Տեսանյութ - 75.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 75.8 ՄԲ
VÍDEO - Falando sobre as quantidades da produção por Convidado em Eventos Տեսանյութ - 124 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 124 ՄԲ
VÍDEO - Sobre a Gastronomia em Geral Տեսանյութ - 257 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 257 ՄԲ
VÍDEO - O sucesso Տեսանյութ - 172 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 172 ՄԲ
AULA - Como saber que quantidades preparar em meu Buffet (por kilo, self service a eventos) PDF - 4.88 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.88 ՄԲ
AULA - Buffet ou Rechaud ? PDF - 6.67 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.67 ՄԲ
AULA - Chapa ou Broiler ? PDF - 1.25 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.25 ՄԲ
AULA - Frigideiras PDF - 14.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.2 ՄԲ
AULA - Fornos e Fogões PDF - 1.58 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.58 ՄԲ
AULA - Sistemas de refrigeração, de Exaustão e Seladora PDF - 1.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.09 ՄԲ
AULA - Equipamentos de refrigeração PDF - 3.94 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.94 ՄԲ
AULA - O que são as Cubas Padrão GN PDF - 1.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.09 ՄԲ
VÍDEO - Sobre o momento que vivemos Տեսանյութ - 256 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 256 ՄԲ

Բաժին 4 · 446 դաս MÓDULO 02 - Mais de 500 Fichas Técnicas Prontas para baixar

FT - Bouquet Garni Պատկեր - 158 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 158 ԿԲ
FT - Marinada Cozida para Carne Ovina e Caprina Պատկեր - 194 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 194 ԿԲ
FT - Mirepoix Branco Պատկեր - 204 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 204 ԿԲ
FT - Mirepoix Bordalesa Պատկեր - 164 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 164 ԿԲ
FT - Manteiga de camarões Պատկեր - 151 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 151 ԿԲ
FT - Molho Bearnês Պատկեր - 231 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 231 ԿԲ
FT - Molho Hollandaise Պատկեր - 229 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 229 ԿԲ
FT - Maionese Պատկեր - 152 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 152 ԿԲ
FT - Beurre Blanc Պատկեր - 191 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 191 ԿԲ
FT - Molho Tártaro Պատկեր - 124 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 124 ԿԲ
FT - Molho Béchamel Պատկեր - 234 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 234 ԿԲ
FT - Molho Mornay Պատկեր - 148 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 148 ԿԲ
FT - Molho Roquefort Պատկեր - 131 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 131 ԿԲ
FT - Molho de Tomate Պատկեր - 212 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 212 ԿԲ
FT - Fumet Պատկեր - 206 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 206 ԿԲ
FT - Demi Glace Պատկեր - 227 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 227 ԿԲ
FT - Quiche Պատկեր - 206 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 206 ԿԲ
FT - Patê Brisée Պատկեր - 188 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 188 ԿԲ
FT - Patê Sucrée Պատկեր - 182 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 182 ԿԲ
FT - Salada de Frutas Պատկեր - 223 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 223 ԿԲ
FT - Salada de Frango Simples Պատկեր - 230 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 230 ԿԲ
FT - Coleslaw Պատկեր - 141 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 141 ԿԲ
FT - Salada verde com Salmão Defumado e Morangos Պատկեր - 179 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 179 ԿԲ
FT - Salada de Rúcula com Laranja e Ricota Պատկեր - 197 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 197 ԿԲ
FT - Salda Russa Պատկեր - 169 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 169 ԿԲ
FT - Mousse de Salmão Պատկեր - 205 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 205 ԿԲ
FT - Terrine de Salmão Պատկեր - 187 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 187 ԿԲ
FT - Ratatouille Պատկեր - 217 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 217 ԿԲ
FT - Mousse de Pimentão Vermelho Պատկեր - 221 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 221 ԿԲ
FT - Salada Niçoise Պատկեր - 203 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 203 ԿԲ
FT - Salada Pernambuco Պատկեր - 153 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 153 ԿԲ
FT - Salada Waldorf Պատկեր - 176 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 176 ԿԲ
FT - Salada Verde de Camarões Պատկեր - 173 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 173 ԿԲ
FT - Caldo Verde Պատկեր - 212 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 212 ԿԲ
FT - Creme de Ervilha Պատկեր - 187 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 187 ԿԲ
FT - Velouté de Frango (Waterzoon de Poulet) Պատկեր - 226 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 226 ԿԲ
FT - Minestrone Պատկեր - 203 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 203 ԿԲ
FT - Nhoque Parisiense Պատկեր - 147 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 147 ԿԲ
FT - Noque de Batata (Piamontês) Պատկեր - 146 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 146 ԿԲ
FT - Noque à Romana Պատկեր - 182 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 182 ԿԲ
FT - Pilaf (arroz) Պատկեր - 141 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 141 ԿԲ
FT - Feijão Carioquinha Պատկեր - 165 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 165 ԿԲ
FT - Suflê de Espinafre Պատկեր - 220 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 220 ԿԲ
FT - Gâteau Bressan Terrine Պատկեր - 175 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 175 ԿԲ
FT - Magret ao Molho de Laranja Պատկեր - 203 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 203 ԿԲ
FT - Pato à L'orange Պատկեր - 171 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 171 ԿԲ
FT - Strogonoff - (Americano) Պատկեր - 182 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 182 ԿԲ
FT - Bouef Bourguignon Պատկեր - 197 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 197 ԿԲ
FT - Frango à la Reine Պատկեր - 156 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 156 ԿԲ
FT - Camarão na Moranga Պատկեր - 270 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 270 ԿԲ
FT - Paella Valenciana Պատկեր - 225 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 225 ԿԲ
FT - Goulash Պատկեր - 159 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 159 ԿԲ
FT - Linguado Belle Meuniére Պատկեր - 193 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 193 ԿԲ
FT - Moqueca de Peixe Պատկեր - 183 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 183 ԿԲ
FT - Bacalhau Gomes de Sá Պատկեր - 200 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 200 ԿԲ
FT - Truta com Amêndoas Պատկեր - 158 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 158 ԿԲ
FT - Camarões ao Thermidor Պատկեր - 174 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 174 ԿԲ
FT - Bobó de Camarões Պատկեր - 153 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 153 ԿԲ
FT - Truta no Papillote (Cartoccio) Պատկեր - 170 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 170 ԿԲ
FT - Cheese Cake Պատկեր - 219 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 219 ԿԲ
FT - Creme de Confeiteiro Պատկեր - 179 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 179 ԿԲ
FT - Tarte Tatin Պատկեր - 249 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 249 ԿԲ
FT - Badejo em Crosta de Azeitona ao Molho de Maracujá Պատկեր - 275 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 275 ԿԲ
FT - Bisque de Camarão Պատկեր - 253 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 253 ԿԲ
FT - Batata dauphine Պատկեր - 141 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 141 ԿԲ
FT - Bouillabaisse Պատկեր - 261 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 261 ԿԲ
FT - Ceviche Պատկեր - 142 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 142 ԿԲ
FT - Coq au Vin Պատկեր - 334 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 334 ԿԲ
FT - Spaghetti de Legumes Պատկեր - 122 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 122 ԿԲ
FT - Endívias Gratinadas Պատկեր - 211 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 211 ԿԲ
FT - Salmão Assado com Relish de Laranja Պատկեր - 221 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 221 ԿԲ
FT - Salmão ao Zabaglione de espumante Պատկեր - 220 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 220 ԿԲ
FT - Gaspacho Andaluz Պատկեր - 171 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 171 ԿԲ
FT - Gaspacho de Frutas Պատկեր - 178 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 178 ԿԲ
FT - Merengue Պատկեր - 229 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 229 ԿԲ
FT - Gigot d'Agneau à la Bretonne - (pernil de Cordeiro) Պատկեր - 244 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 244 ԿԲ
FT - Molho Balsâmico Պատկեր - 141 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 141 ԿԲ
FT - Molho de Mostarda e Mel Պատկեր - 130 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 130 ԿԲ
FT - Molho de Manteiga e Nozes Պատկեր - 158 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 158 ԿԲ
FT - Sabayon (Zabaglione) Պատկեր - 121 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 121 ԿԲ
FT - Ceasar Salad (Salada César) Պատկեր - 173 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 173 ԿԲ
FT - Pêra ao Vinho e Especiarias - (Poires au Vin et Epices) Պատկեր - 158 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 158 ԿԲ
FT - Salada de Brie com Peras Պատկեր - 128 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 128 ԿԲ
FT - Salada de Couscous Marroquino Պատկեր - 208 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 208 ԿԲ
FT - Vichyssoise (Sopa de Batatas e Alho-poró) Պատկեր - 149 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 149 ԿԲ
FT - Salada de Pimentão Assado Պատկեր - 172 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 172 ԿԲ
FT - Brandade de Bacalhau Պատկեր - 147 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 147 ԿԲ
FT - Crepe Suzette Պատկեր - 186 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 186 ԿԲ
FT - Frango Tandoor Պատկեր - 177 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 177 ԿԲ
FT - Frango Xadrez (Kung Pao) Պատկեր - 250 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 250 ԿԲ
FT - Chutney de Manga Պատկեր - 169 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 169 ԿԲ
FT - Porco Agridoce Պատկեր - 220 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 220 ԿԲ
FT - Banana Caramelada Պատկեր - 190 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 190 ԿԲ
FT - Shari - (Arroz de Sushi) Պատկեր - 182 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 182 ԿԲ
FT - Garan Massala Պատկեր - 144 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 144 ԿԲ
FT - Tempura Պատկեր - 252 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 252 ԿԲ
FT - Salada de Papaya Verde (Yum Som Thum) Պատկեր - 191 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 191 ԿԲ
FT - Lombo a Milanesa com Molho Tonkatsu Պատկեր - 269 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 269 ԿԲ
FT - Sopa de Frango e Leite de Coco (Thom Kah Gai) Պատկեր - 210 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 210 ԿԲ
FT - Cozido de Carne e Legumes (Sukiyaki) Պատկեր - 257 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 257 ԿԲ
FT - Sushi e Sashimi Պատկեր - 223 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 223 ԿԲ
FT - Rolinho Primavera (Spring Rolls) Պատկեր - 203 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 203 ԿԲ
FT - Samosa Պատկեր - 234 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 234 ԿԲ
FT - Beef Sateh - Espetinho Tailandês de Carne Պատկեր - 150 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 150 ԿԲ
FT - Guisado de Carne, Legumes e Arroz (kare Gohan) Պատկեր - 181 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 181 ԿԲ
FT - Arroz Frito com Abacaxi - (Khao Op Sapparod) Պատկեր - 218 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 218 ԿԲ
FT - Manteiga Ghee (Manteiga Clarificada) Պատկեր - 170 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 170 ԿԲ
FT - Massa para Empanar Պատկեր - 121 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 121 ԿԲ
FT - Arroz com Cravo, Louro e Manteiga (Pullao) Պատկեր - 133 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 133 ԿԲ
FT - Shitake na Manteiga (Shitake no Batayaki) Պատկեր - 166 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 166 ԿԲ
FT - Paad Thai - Talharin Tailandês Frito com Carne e Legumes (Parte 1) Պատկեր - 229 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 229 ԿԲ
FT - Paad Thai - Talharin Tailandês Frito com Carne e Legumes (Parte 2) Պատկեր - 52.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 52.8 ԿԲ
FT - Bacalhau Gratinado Պատկեր - 222 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 222 ԿԲ
FT - Gravlax (Salmão) Պատկեր - 114 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 114 ԿԲ
FT - Tartar de Atum Պատկեր - 92.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92.9 ԿԲ
FT - Lula Empanada Պատկեր - 127 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 127 ԿԲ
FT - Mexilhões a Marinheira Պատկեր - 139 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 139 ԿԲ
FT - Polvo ao Vinagrete Պատկեր - 142 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 142 ԿԲ
FT - Caldeirada de Frutos do Mar Պատկեր - 171 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 171 ԿԲ
FT - Camarões - Porção Alho e Óleo Պատկեր - 98.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.9 ԿԲ
FT - Casquinha de Siri Պատկեր - 131 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 131 ԿԲ
FT - Ostras Assadas com Vinagrete Պատկեր - 111 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 111 ԿԲ
FT - Beef Wellingtom Պատկեր - 151 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 151 ԿԲ
FT - Mousse de Gorgonzola Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Terrine de Champagne Պատկեր - 167 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 167 ԿԲ
FT - Salada Caprese Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Batata Rösti Պատկեր - 138 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 138 ԿԲ
FT - Purê de Batatas Պատկեր - 98.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.5 ԿԲ
FT - Batatas Sauté com Chips de Alho Պատկեր - 107 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 107 ԿԲ
FT - Quiche Lorraine Պատկեր - 115 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 115 ԿԲ
FT - Soufflée de Legumes Պատկեր - 156 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 156 ԿԲ
FT - Blinis Պատկեր - 130 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 130 ԿԲ
FT - Panquecas (Massa Básica) Պատկեր - 112 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 112 ԿԲ
FT - Panqueca com Recheio de Carne Seca com Catupiry Պատկեր - 146 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 146 ԿԲ
FT - Creme de Brócolis Պատկեր - 115 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 115 ԿԲ
FT - Medalhões Suínos com Confit de Manga Պատկեր - 126 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 126 ԿԲ
FT - Salada de Parma, Figo e Peras Grelhadas Պատկեր - 171 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 171 ԿԲ
FT - Caponata Պատկեր - 166 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 166 ԿԲ
FT - Pernil de Vitela ao Molho de Ervas Պատկեր - 131 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 131 ԿԲ
FT - Consômé de Carne Պատկեր - 131 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 131 ԿԲ
FT - Sopa de Cebola Gratinada Պատկեր - 143 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 143 ԿԲ
FT - Gazpacho Պատկեր - 175 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 175 ԿԲ
FT - Ragu de Lentilhas Պատկեր - 119 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 119 ԿԲ
FT - Couscous Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Risoto de Camarão Պատկեր - 124 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 124 ԿԲ
FT - Risoto Piamontese Պատկեր - 141 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 141 ԿԲ
FT - Lasanha à Bolonhesa Պատկեր - 171 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 171 ԿԲ
FT - Molho Fungui Sec - (para Carnes Vermelhas e Pato) Պատկեր - 129 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 129 ԿԲ
FT - Ravioli de Abóbora com Manteiga de Sálvia Պատկեր - 144 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 144 ԿԲ
FT - Sobrecoxa e Coxa Recheadas Պատկեր - 148 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 148 ԿԲ
FT - Frango à Parmegiana Պատկեր - 144 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 144 ԿԲ
FT - Fricassé de Frango Պատկեր - 157 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 157 ԿԲ
FT - Escalopes ao Molho Roquefort (ou Gorgonzola) Պատկեր - 129 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 129 ԿԲ
FT - Medalhão Grelhado ao Molho de Mostarda Պատկեր - 141 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 141 ԿԲ
FT - Rostbeef em Crosta de Ervas Պատկեր - 102 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 102 ԿԲ
FT - Strogonoff de Carne Պատկեր - 136 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 136 ԿԲ
FT - Almôndegas Պատկեր - 117 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 117 ԿԲ
FT - Entrecôte à la Bourguignonne Պատկեր - 98.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.5 ԿԲ
FT - Picanha no Sal Grosso Պատկեր - 90.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 90.5 ԿԲ
FT - Bife à Rolê Պատկեր - 134 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 134 ԿԲ
FT - Blanquette de Vitela Պատկեր - 154 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 154 ԿԲ
FT - Brochette de Carne (pode ser feito com frango) Պատկեր - 123 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 123 ԿԲ
FT - Ossobuco Alla Milanese Պատկեր - 117 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 117 ԿԲ
FT - Cordeiro - Coroa de Cordeiro com Alecrim Պատկեր - 105 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 105 ԿԲ
FT - Costela de Porco ao Barbecue Պատկեր - 117 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 117 ԿԲ
FT - Lombo de Porco Recheado com Farofa de Maçã Պատկեր - 150 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 150 ԿԲ
FT - Drobadinha Պատկեր - 146 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 146 ԿԲ
FT - Pernil Assado com Cítricos Պատկեր - 138 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 138 ԿԲ
FT - Isca de Fígado Acebolada Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Língua bovina ao Molho Madeira Պատկեր - 132 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 132 ԿԲ
FT - Rabada com Agrião (Brasatto) Պատկեր - 130 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 130 ԿԲ
FT - Peixe Assado no Sal Grosso Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Salmão ao Molho de Maracujá Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Ceviche Պատկեր - 86.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 86.5 ԿԲ
FT - Lagosta à Moda do Chef Պատկեր - 124 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 124 ԿԲ
FT - Chilli Պատկեր - 79 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 79 ԿԲ
FT - Curry Պատկեր - 94.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 94.5 ԿԲ
FT - Manteiga temperada Պատկեր - 106 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 106 ԿԲ
FT - Sal Temperado Պատկեր - 77.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 77.8 ԿԲ
FT - Vinagre Aromatizado Պատկեր - 81.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 81.2 ԿԲ
FT - Cenoura Caramelada Պատկեր - 85.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 85.1 ԿԲ
FT - Macedônia de Legumes Պատկեր - 120 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 120 ԿԲ
FT - Caldo de Camarão Պատկեր - 84.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.6 ԿԲ
FT - Caldo de Carne Claro Պատկեր - 130 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 130 ԿԲ
FT - Caldo de Carne Escuro Պատկեր - 139 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 139 ԿԲ
FT - Caldo de Frango Básico Պատկեր - 112 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 112 ԿԲ
FT - Caldo de Legumes Պատկեր - 91.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 91.3 ԿԲ
FT - Caldo de peixe Պատկեր - 84.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.6 ԿԲ
FT - Molho Spagnole (Espanhol) Պատկեր - 126 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 126 ԿԲ
FT - Molho Madeira Պատկեր - 73 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 73 ԿԲ
FT - Molho Robert Պատկեր - 95.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 95.3 ԿԲ
FT - Roux Պատկեր - 78.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 78.8 ԿԲ
FT - Velouté Պատկեր - 84.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.4 ԿԲ
FT - Aïoli Պատկեր - 101 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 101 ԿԲ
FT - Molho Bearnaise Պատկեր - 94.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 94.1 ԿԲ
FT - Molho Béchamel Պատկեր - 116 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 116 ԿԲ
FT - Molho Hollandaise Պատկեր - 97.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 97.6 ԿԲ
FT - Maionese Պատկեր - 95.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 95.1 ԿԲ
FT - Molho Patissiérrie Պատկեր - 146 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 146 ԿԲ
FT- Manjar de Coco Պատկեր - 117 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 117 ԿԲ
FT - Cura Seca para Aves, Suínos e Caprinos Պատկեր - 89.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 89.3 ԿԲ
FT - Cura Seca para Peixes Defumados Պատկեր - 75.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 75.1 ԿԲ
FT - Marinada Crua para Aves Պատկեր - 81.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 81.3 ԿԲ
FT - Manteiga Café Paris Պատկեր - 88.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 88.6 ԿԲ
FT - Molho Andalouize Պատկեր - 61.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 61.7 ԿԲ
FT - Molho Curry Պատկեր - 65.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 65.4 ԿԲ
FT - Molho Golfe Պատկեր - 63.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 63.6 ԿԲ
FT - Molho Remoulade Պատկեր - 82.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 82.5 ԿԲ
FT - Molho Escabeche Պատկեր - 83.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 83.5 ԿԲ
FT - Manteiga Clarificada Պատկեր - 98.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.1 ԿԲ
FT - Molho Supreme Պատկեր - 84.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.4 ԿԲ
FT - Molho Alfredo Պատկեր - 24.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 24.9 ԿԲ
FT - Molho Vôngole Պատկեր - 99.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 99.6 ԿԲ
FT - Molho Carritiere Պատկեր - 95.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 95.5 ԿԲ
FT - Molho Provençal Պատկեր - 106 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 106 ԿԲ
FT - Molho Normand Պատկեր - 101 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 101 ԿԲ
FT - Molho Húngaro Պատկեր - 84.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.2 ԿԲ
FT - Molho de Vinho do Porto Պատկեր - 92.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92.1 ԿԲ
FT - Molho Charcutière Պատկեր - 93.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93.4 ԿԲ
FT - Molho Romano Պատկեր - 93.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93.9 ԿԲ
FT - Velouté de Peixe Պատկեր - 75.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 75.7 ԿԲ
FT - Velouté de Aves Պատկեր - 75.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 75.4 ԿԲ
FT - Massa Chinesa para Fritura Պատկեր - 90.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 90.1 ԿԲ
FT - Massa de Fritura à Orly (com cerveja) Պատկեր - 83.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 83.2 ԿԲ
FT - Coulis de Espinafre (Molhos para Saladas) Պատկեր - 90.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 90.5 ԿԲ
FT - Coulis de Pimentão (Molhos para Saladas) Պատկեր - 87.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 87.5 ԿԲ
FT - Molho Vinagrette e Vinagrette Balsâmico (Molhos para Saladas) Պատկեր - 98 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98 ԿԲ
FT - Berinjela ao Vinagrette com Tomates Պատկեր - 98.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.7 ԿԲ
FT - Salada de Kani Kama Պատկեր - 77.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 77.6 ԿԲ
FT - Patê de Fígado de Aves Պատկեր - 120 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 120 ԿԲ
FT - Galantina de Frango Պատկեր - 120 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 120 ԿԲ
FT - Babaganoush Պատկեր - 97.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 97.6 ԿԲ
FT - Carpaccio Պատկեր - 93.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93.4 ԿԲ
FT - Crepe Florença Պատկեր - 105 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 105 ԿԲ
FT - Homus (Pasta de Grão de Bico) Պատկեր - 105 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 105 ԿԲ
FT - Quenelles de Peru Պատկեր - 87.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 87.1 ԿԲ
FT - Salada Dubarry Պատկեր - 83.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 83.6 ԿԲ
FT - Salada Havaiana Պատկեր - 92.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92.5 ԿԲ
FT - Terrine de Coelho Պատկեր - 106 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 106 ԿԲ
FT - Terrine de frango com Legumes Պատկեր - 106 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 106 ԿԲ
FT - Terrine Country Պատկեր - 147 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 147 ԿԲ
FT - Torta de Queijos e Salame Պատկեր - 105 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 105 ԿԲ
FT - Cebolas Glaceadas Պատկեր - 88.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 88.6 ԿԲ
FT - Couve-Flor à Mornay Պատկեր - 78.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 78.3 ԿԲ
FT - Aspargos ao Molho Maltês Պատկեր - 88.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 88.8 ԿԲ
FT - Batata Suiça Պատկեր - 87.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 87.4 ԿԲ
FT - Batata Sauté Պատկեր - 77.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 77.6 ԿԲ
FT - Batatas Croquete Պատկեր - 81.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 81.2 ԿԲ
FT - Bouquetière de Legumes Պատկեր - 80.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 80.2 ԿԲ
FT - Arroz Frito com Verduras Պատկեր - 102 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 102 ԿԲ
FT - Arroz Cozido à Inglesa Պատկեր - 81 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 81 ԿԲ
FT - Arroz à Portuguesa Պատկեր - 87.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 87.8 ԿԲ
FT - Aroz com Açafrão Պատկեր - 77 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 77 ԿԲ
FT - Mixed Rice Պատկեր - 72.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 72.1 ԿԲ
FT - Arroz com Castanha de Caju Պատկեր - 91.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 91.6 ԿԲ
FT - Repolho Braseado Պատկեր - 93.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93.5 ԿԲ
FT - Moranga Glaceada Պատկեր - 89.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 89.3 ԿԲ
FT - Tomate Duchesse Պատկեր - 89.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 89.3 ԿԲ
FT - Ervilhas Francesas Պատկեր - 85.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 85.9 ԿԲ
FT - Espinafre à Italiana Պատկեր - 82.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 82.3 ԿԲ
FT - Flan de Cenoura Պատկեր - 93 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93 ԿԲ
FT - Purê de Brócolis Պատկեր - 73.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 73.4 ԿԲ
FT - Ervilhas Bonne Femme Պատկեր - 76.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 76.2 ԿԲ
FT - Frango à Florentina Պատկեր - 29.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 29.4 ԿԲ
FT - Frango Marroquino Պատկեր - 120 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 120 ԿԲ
FT - Frango ao Molho de Manga Պատկեր - 106 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 106 ԿԲ
FT - Supreme de Frango à Provençale Պատկեր - 108 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 108 ԿԲ
FT - Frango Primevera (Spring Chicken) Պատկեր - 96.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 96.2 ԿԲ
FT - Supreme de Frango Salteado no Molho de Estragão Պատկեր - 113 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 113 ԿԲ
FT - Frango a Caçador. Պատկեր - 98.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.2 ԿԲ
FT - Carne Braseada Պատկեր - 107 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 107 ԿԲ
FT - Strogonoff Siberiano Պատկեր - 90.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 90.8 ԿԲ
FT - Brochette Misto Պատկեր - 92.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92.7 ԿԲ
FT - Escalopes Napolitanos Պատկեր - 85.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 85.9 ԿԲ
FT - Bife Acebolado Պատկեր - 88.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 88.3 ԿԲ
FT - Iscas de Alcatra à Luxemburgo Պատկեր - 102 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 102 ԿԲ
FT - Medalhões ao Molho de Alcaparras Պատկեր - 90.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 90.7 ԿԲ
FT - Kibe Meelié Պատկեր - 96.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 96.7 ԿԲ
FT - Medalhões de Mignon Bardê com Molho de Vinho Tinto e Cogumelos Պատկեր - 97.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 97.8 ԿԲ
FT - Tournedor Café Paris Պատկեր - 85.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 85.9 ԿԲ
FT - Braseado Espanhol - (Contra-Filé) Պատկեր - 108 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 108 ԿԲ
FT - Contra-Filé à Tirolesa Պատկեր - 76.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 76.6 ԿԲ
FT - Camarões na Moranga Պատկեր - 133 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 133 ԿԲ
FT - Filé de Peixe à Santista Պատկեր - 111 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 111 ԿԲ
FT - Filé de Peixe à Romana Պատկեր - 87.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 87.9 ԿԲ
FT - Truta à Miami Պատկեր - 93 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93 ԿԲ
FT - Polvo ao Molho Espanhol Պատկեր - 98.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.3 ԿԲ
FT - Ostras ao Molho Diable Պատկեր - 111 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 111 ԿԲ
FT - Carpaccio de Camarões Պատկեր - 96.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 96.7 ԿԲ
FT - Filé de Congro à Inglesa com Coulis de Mandioquinha e Pimenta Rosa Պատկեր - 115 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 115 ԿԲ
FT - Filé de Peixe Madrilene Պատկեր - 95.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 95.4 ԿԲ
FT - Filé de Peixe ao Chablis ou Chardonnay Պատկեր - 100 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 100 ԿԲ
FT - Filé de Peixe Grelhado ao Molho Bretonne Պատկեր - 73.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 73.1 ԿԲ
FT - Filé de Peixe Saint Germain Պատկեր - 82 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 82 ԿԲ
FT - Linguado Armenonville Պատկեր - 114 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 114 ԿԲ
FT - Filá de Peixe Nicense Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Filé de Peixe à Bordalesa Պատկեր - 96.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 96.5 ԿԲ
FT - Truta em Papillote (Cartoccio) Պատկեր - 91.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 91.4 ԿԲ
FT - Manjar de Café Պատկեր - 107 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 107 ԿԲ
FT - Creme de Papaya com Cassis Պատկեր - 79.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 79.9 ԿԲ
FT - Mousse de Coco Պատկեր - 83.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 83.8 ԿԲ
FT - Flan de Morango Պատկեր - 84.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.3 ԿԲ
FT - Bavaroise de Laranjas Պատկեր - 102 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 102 ԿԲ
FT - Creme de Manga com Coco Պատկեր - 90.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 90.7 ԿԲ
FT - Mousse de Damascos Պատկեր - 89.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 89.3 ԿԲ
FT - Torta de Limão com Framboesas. Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Soufflée Glace de Morango Պատկեր - 89.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 89.1 ԿԲ
FT - Crème Brülée Պատկեր - 86.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 86.3 ԿԲ
FT - Creme de Baunilha Պատկեր - 84.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.6 ԿԲ
FT - Ganache Պատկեր - 76.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 76.9 ԿԲ
FT - Pudim de Leite Condensado Պատկեր - 99.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 99.8 ԿԲ
FT - Crème Caramel Պատկեր - 133 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 133 ԿԲ
FT - Charlotte Պատկեր - 123 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 123 ԿԲ
FT - Torta Soufflé de Limão Պատկեր - 152 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 152 ԿԲ
FT - Torta Dois Mousses (Branco e Noir) Պատկեր - 167 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 167 ԿԲ
FT - Torta di Gelato al Cioccolato Պատկեր - 153 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 153 ԿԲ
FT - Sufflée de Licor de laranja Պատկեր - 92.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92.4 ԿԲ
FT - Parfait de Caramelo e Canela Պատկեր - 129 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 129 ԿԲ
FT - Delícia de Nozes Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Creme Azedo Պատկեր - 55.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 55.6 ԿԲ
FT - Brioche Պատկեր - 100 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 100 ԿԲ
FT - Massa Folhada Պատկեր - 99.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 99.9 ԿԲ
FT - Kluay Tod - Bananas Empanadas com Coco (Tailândia) Պատկեր - 81 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 81 ԿԲ
FT - Patéis de Nata Պատկեր - 127 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 127 ԿԲ
FT - Mousse de chocolate Պատկեր - 80.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 80.2 ԿԲ
FT - Maçãs Carameladas Պատկեր - 78.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 78.7 ԿԲ
FT - Maçãs Assadas Պատկեր - 74.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 74.1 ԿԲ
FT - Sagu de Vinho Tinto Պատկեր - 94.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 94.5 ԿԲ
FT - Petit Gâteau. Պատկեր - 95.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 95.3 ԿԲ
FT - Massa Para Tuiles Crocantes (Massa Stencil) Պատկեր - 85.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 85.3 ԿԲ
FT - Parfait au Café Պատկեր - 92 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92 ԿԲ
FT - Mousse de Limão Պատկեր - 104 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 104 ԿԲ
FT - creme Congelado de abacaxi (ou Manga ou Pêssego) Պատկեր - 83.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 83.1 ԿԲ
FT - Cassata Napolitana Պատկեր - 104 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 104 ԿԲ
FT - Bavarois Rubenné Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Sorbet Aux Fraises (Morangos) Պատկեր - 80.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 80.1 ԿԲ
FT - Nougatine Պատկեր - 104 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 104 ԿԲ
FT - Pão-de-Ló - (Básico) Պատկեր - 82.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 82.5 ԿԲ
FT - Ambrosia Պատկեր - 67 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 67 ԿԲ
FT - Bavaroise de Maracujá Պատկեր - 102 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 102 ԿԲ
FT - Beignet Պատկեր - 92.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92.2 ԿԲ
FT - Biscoitos Champagne. Պատկեր - 87.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 87.1 ԿԲ
FT - Brülée de Doce de Leite. Պատկեր - 83.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 83.6 ԿԲ
FT - Cannoli Siciliano Պատկեր - 101 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 101 ԿԲ
FT - Flan de Laranja Պատկեր - 67.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 67.6 ԿԲ
FT - Frutos Secos Recheados Պատկեր - 79.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 79.3 ԿԲ
FT - Gazpacho de Fruits D'Eté (Frutas de Verão) Պատկեր - 89 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 89 ԿԲ
FT - Ovos Nevados Պատկեր - 70.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 70.2 ԿԲ
FT - Torta de Noz Pecã e Chocolate Branco Պատկեր - 94.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 94.9 ԿԲ
FT - Petit Gâteau de Chocolate Branco. Պատկեր - 101 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 101 ԿԲ
FT - Sabayon Gritti. Պատկեր - 82.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 82.9 ԿԲ
FT - Sorvete Básico Պատկեր - 60.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 60.1 ԿԲ
FT - Soufflée Au Rhum Պատկեր - 98.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.3 ԿԲ
FT - Tartelete de Chocolate Պատկեր - 78 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 78 ԿԲ
FT - Vichyssoise de Pera. Պատկեր - 99.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 99.6 ԿԲ
FT - Panquecas com Recheio de Nozes Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Muhallabia (Creme de Arroz com Amêndoas) Պատկեր - 75.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 75.1 ԿԲ
FT - Creme Catalana Պատկեր - 101 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 101 ԿԲ
FT - Claufoutis Aux Cerises Պատկեր - 77.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 77.5 ԿԲ
FT - Croustade Aux Prunes (Ameixas) Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Nougat Glacê Au Miel Պատկեր - 95.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 95.8 ԿԲ
FT - Kulfi (Doce Indiano) Պատկեր - 76.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 76.7 ԿԲ
FT - Mascarpone Պատկեր - 86.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 86.2 ԿԲ
FT - Mascarpone 2 Պատկեր - 51.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 51.9 ԿԲ
FT - Panna Cotta Al Pistacchio. Պատկեր - 96.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 96.3 ԿԲ
FT - Tiramisù Clássico Պատկեր - 111 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 111 ԿԲ
FT - Spumone (Mousse Siciliana) Պատկեր - 144 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 144 ԿԲ
FT - Flan de Canela (México). Պատկեր - 108 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 108 ԿԲ
FT - Papo-de-Anjo Պատկեր - 93.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93.4 ԿԲ
FT - Molho Poivre Պատկեր - 107 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 107 ԿԲ
FT - Molho Marchand du Vin Պատկեր - 91.3 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 91.3 ԿԲ
FT - Abobrinhas com Manjericão e Queijo Պատկեր - 100 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 100 ԿԲ
FT - Arroz com Açafrão Պատկեր - 97.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 97.2 ԿԲ
FT - Arroz de Carreteiro Պատկեր - 84.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.2 ԿԲ
FT - Ballotines de Camarão de Mesclum de Folhas Պատկեր - 136 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 136 ԿԲ
FT - Batata Recheada com Ovos de Codorna Պատկեր - 121 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 121 ԿԲ
FT - Berinjela à Marselha Պատկեր - 107 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 107 ԿԲ
FT - Berinjela Recheada Պատկեր - 113 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 113 ԿԲ
FT - Bouillabaisse Պատկեր - 136 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 136 ԿԲ
FT - Bracciola ao Molho Romano. Պատկեր - 106 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 106 ԿԲ
FT - Capuccino de Champignons Պատկեր - 93.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93.8 ԿԲ
FT - Clarificação de Fundos Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Costelinhas ao Molho Picante Պատկեր - 84.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.5 ԿԲ
FT - Court Bouillon. Պատկեր - 69.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 69.8 ԿԲ
FT - Couscous Marroquino com Camarões Պատկեր - 142 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 142 ԿԲ
FT - Creme de Wasabi Պատկեր - 52 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 52 ԿԲ
FT -Ensalada de Garbanzos Պատկեր - 107 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 107 ԿԲ
FT - Espetinhos de Peixe com Molho de Abacaxi. Պատկեր - 104 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 104 ԿԲ
FT - Feijão Պատկեր - 79.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 79.5 ԿԲ
FT - Salmão ao Zabaglione de Espumante. Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Filé de Salmão Assado com Relish de Laranja Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Flan de Espinafre Պատկեր - 83.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 83.8 ԿԲ
FT - Galette Պատկեր - 75.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 75.1 ԿԲ
FT - Geleia de Tomate. Պատկեր - 60.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 60.6 ԿԲ
FT - Gigot D'Agneau à La Bretonne. Պատկեր - 124 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 124 ԿԲ
FT - Mil Folhas de Frango Պատկեր - 129 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 129 ԿԲ
FT - Mil Folhas de Salmão Defumado e Siri Պատկեր - 84.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 84.2 ԿԲ
FT - Molho Agridoce Պատկեր - 71.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 71.5 ԿԲ
FT - Molho Americano Պատկեր - 114 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 114 ԿԲ
FT - Molho Barbecue Պատկեր - 78.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 78.4 ԿԲ
FT - Molho Basquaise Պատկեր - 92.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92.5 ԿԲ
FT - Molho de Manteiga e Nozes Պատկեր - 80.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 80.1 ԿԲ
FT - Molho Worcestershire Պատկեր - 75.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 75.4 ԿԲ
FT - Molho de Tomate com Funghi Պատկեր - 95.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 95.8 ԿԲ
FT - Molho Sultanas Պատկեր - 97 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 97 ԿԲ
FT - Molho Toscana. Պատկեր - 78.6 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 78.6 ԿԲ
FT - Mousse de Aspargos Պատկեր - 98.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 98.8 ԿԲ
FT - Mousseline Base Պատկեր - 120 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 120 ԿԲ
FT - Omelete Soufflé de Maçãs. Պատկեր - 108 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 108 ԿԲ
FT - Patê de Salmão Պատկեր - 68 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 68 ԿԲ
FT - Sopa de duas Batatas com Champignons Պատկեր - 90.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 90.9 ԿԲ
FT - Ragu (Peito de Boi) Պատկեր - 102 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 102 ԿԲ
FT - Risoto de Lula com Brócolis Պատկեր - 99.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 99.5 ԿԲ
FT - Salada de Feijão Fradinho Պատկեր - 83.7 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 83.7 ԿԲ
FT - Salada de Roquefort, Nozes e Chicória Պատկեր - 108 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 108 ԿԲ
FT - Molho Diplomata Պատկեր - 93.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 93.2 ԿԲ
FT - Supremes de Volaille Sandman Պատկեր - 109 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 109 ԿԲ
FT - Tartar de Salmão. Պատկեր - 85.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 85.9 ԿԲ
FT - Timbale de Abacaxi com Recheio de Queijo Minas e Tomate Seco Պատկեր - 127 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 127 ԿԲ
FT - Tomates Recheados. Պատկեր - 138 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 138 ԿԲ
FT - Tortinhas de Pão de Forma com Frango ao Curry Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Vol au Vent de Camarões Պատկեր - 137 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 137 ԿԲ
FT - Falafel Պատկեր - 123 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 123 ԿԲ
FT - Esfiha Fechada (Fatayer) Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Pão Sírio (Khoubiz) Պատկեր - 92.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 92.5 ԿԲ
FT - Pasta de Tahine com Salsa Պատկեր - 79.9 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 79.9 ԿԲ
FT - Muhallabia - (Creme de Arroz com Amêndoas) Պատկեր - 72.1 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 72.1 ԿԲ
FT - Pernil de Cordeiro Marroquino Պատկեր - 148 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 148 ԿԲ
FT - Chilindron de Carneiro Պատկեր - 101 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 101 ԿԲ
FT - Cogumelos Recheados de Anchovas Պատկեր - 106 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 106 ԿԲ
FT - Ovos à Flamenga. Պատկեր - 132 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 132 ԿԲ
FT - Magret com Peras e Brandy. Պատկեր - 144 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 144 ԿԲ
FT - Sangria Պատկեր - 94.2 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 94.2 ԿԲ
FT - Zarzuela Պատկեր - 151 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 151 ԿԲ
FT - Croustade Aux Prunes (Torta de Ameixa Պատկեր - 110 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 110 ԿԲ
FT - Filet Bardé Ao Molho Balsâmico Պատկեր - 113 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 113 ԿԲ
FT - Couscous Maroquino Պատկեր - 79.5 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 79.5 ԿԲ
FT - Mulet Aux Olives Au Vin Blanc (Tainha) Պատկեր - 87.8 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 87.8 ԿԲ
FT - Navarin D'Agneau Պատկեր - 107 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 107 ԿԲ
FT - Linguado à Vanille Պատկեր - 100 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 100 ԿԲ
FT - Empadas de Camarão (parte 1) Պատկեր - 104 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 104 ԿԲ
FT - Empadas de Camarão. (parte 2) Պատկեր - 94.4 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 94.4 ԿԲ
FT - Casquinha de Siri Պատկեր - 136 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 136 ԿԲ
FT - Cuscuz Paulista (parte 1) Պատկեր - 120 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 120 ԿԲ
FT - Cuscuz Paulista (parte 2) Պատկեր - 144 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 144 ԿԲ
FT - Feijão Tropeiro Պատկեր - 101 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 101 ԿԲ

Բաժին 5 · 33 դաս MÓDULO 03 - DIA A DIA - 50 PORÇÕES

VÍDEO - 50 Porções Տեսանյութ - 158 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 158 ՄԲ
GUIA COMPLETO - Congelamento e Descongelamento - Preparações Específicas PDF - 75.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 75.8 ՄԲ
RECEITA - Feijão - 50 porções PDF - 6.36 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.36 ՄԲ
RECEITA - Arroz Branco - 50 porções PDF - 2.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.6 ՄԲ
RECEITA - Feijoada para 50 pessoas PDF - 5.76 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.76 ՄԲ
RECEITA - Sobrecoxa Recheada - 50 porções PDF - 4.49 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.49 ՄԲ
RECEITA - Strogonoff de Carne - 50 porções PDF - 6.83 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.83 ՄԲ
RECEITA - Strogonoff de Camarão para 50 pessoas PDF - 1.46 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.46 ՄԲ
RECEITA - Strogonoff de Frango para 50 pessoas PDF - 5.85 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.85 ՄԲ
RECEITA - Frango Thai para 50 pessoas (inclui Leite de Coco Artesanal) PDF - 10.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.2 ՄԲ
RECEITA - Abobrinhas Recheadas - 50 porções PDF - 7.63 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.63 ՄԲ
RECEITA - Cação ao Molho de Tomate - 50 porções PDF - 1.48 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.48 ՄԲ
RECEITA - Linguiça Acebolada - 50 porções PDF - 4.22 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.22 ՄԲ
RECEITA - Cupim com Champignons - 50 porções PDF - 3.94 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.94 ՄԲ
RECEITA - Batata Gratinadas - 50 porções PDF - 7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7 ՄԲ
RECEITA - Frango a Cacciatore - 50 porções PDF - 19 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 19 ՄԲ
RECEITA - Tilápia / Pescada Dorê - 50 porções PDF - 8.27 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.27 ՄԲ
RECEITA - Lagarto em molho de tomate - 50 porções PDF - 4.11 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.11 ՄԲ
RECEITA - Lasanha - 50 porções PDF - 4.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.09 ՄԲ
RECEITA - Banana à Milanesa - 50 Porções PDF - 5.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.5 ՄԲ
RECEITA - Banana da Terra Frita - 50 Porções PDF - 8.45 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.45 ՄԲ
RECEITA - Bistecas de Porco Fritas e Laqueadas - 50 Porções PDF - 3.83 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.83 ՄԲ
RECEITA - Caponata de Abobrinhas ou Berinjela - 50 Porções PDF - 12.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.4 ՄԲ
RECEITA - Salada de Carne Maluca - 50 Porções PDF - 1.38 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.38 ՄԲ
RECEITA - Conserva de Repolho - 50 Porções PDF - 8.96 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.96 ՄԲ
RECEITA - Arroz Cantonês - 50 pessoas - Porco ou Camarão PDF - 14.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.6 ՄԲ
RECEITA - Bacalhau Brás - 50 pessoas PDF - 8.13 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.13 ՄԲ
RECEITA - Salada Russa - 50 pessoas PDF - 6.06 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.06 ՄԲ
RECEITA - Satay de Frango e Porco para 50 pessoas PDF - 9.17 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.17 ՄԲ
RECEITA - Cebolas recheadas com Cogumelos e Bacon - 50 Pessoas PDF - 817 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 817 ԿԲ
RECEITA - Tomates Recheados com Bacalhau e Pasta de Pimentão - 50 Pessoas PDF - 1.34 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.34 ՄԲ
RECEITA - Moqueca para 50 pessoas PDF - 6.57 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.57 ՄԲ
Farofas - Várias receitas PDF - 16.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 16.2 ՄԲ

Բաժին 6 · 41 դաս MÓDULO 3A - Receitas em forno Rational ou Combinados Semelhantes

Receitas em Combinados - INTRODUÇÃO PDF - 392 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 392 ԿԲ
AULA - Indicações e Dicas de Utilização Geral dos Fornos Combinados PDF - 2.62 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.62 ՄԲ
RECEITA - Arroz Branco PDF - 575 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 575 ԿԲ
TABELA básica para Cocção em Fornos Combinado PDF - 11.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.2 ՄԲ
RECEITA - Legumes Cozidos PDF - 2.92 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.92 ՄԲ
RECEITA - Legumes Grelhados PDF - 665 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 665 ԿԲ
RECEITA - Batatas Gratinada PDF - 1.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.2 ՄԲ
RECEITA - Batatas Rústicas PDF - 2.14 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.14 ՄԲ
RECEITA - Caponata PDF - 2.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.6 ՄԲ
RECEITA - Pizza PDF - 2.43 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.43 ՄԲ
RECEITA - Costelinhas ao Barbecue PDF - 1.32 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.32 ՄԲ
RECEITA - Camarões Grelhados PDF - 1.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.1 ՄԲ
RECEITA - Moqueca PDF - 7.49 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.49 ՄԲ
RECEITA - Lula empanada PDF - 3.23 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.23 ՄԲ
RECEITA - Polvo PDF - 682 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 682 ԿԲ
RECEITA - Torresmo Prefeito PDF - 2.93 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.93 ՄԲ
RECEITA - Carne de Panela e Mandioca PDF - 5.89 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.89 ՄԲ
RECEITA - Bife Ancho Grelhado PDF - 5.23 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.23 ՄԲ
RECEITA - Almondegas PDF - 1.53 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.53 ՄԲ
RECEITA - Cupim PDF - 712 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 712 ԿԲ
RECEITA - Bracciola (Bife a Rolê) PDF - 2.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.8 ՄԲ
RECEITA - Pancetta Pururuca PDF - 2.45 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.45 ՄԲ
RECEITA - Lagarto Recheado PDF - 1.39 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.39 ՄԲ
RECEITA - Costelinhas ao Barbecue PDF - 1.32 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.32 ՄԲ
RECEITA - Escabeche de Sardinhas PDF - 2.25 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.25 ՄԲ
RECEITA - Salmão Grelhado ao Molho de Limão PDF - 1.18 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.18 ՄԲ
RECEITA - Tempurá (Legumes) PDF - 3.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.24 ՄԲ
RECEITA - Mandioquinha Assada PDF - 1.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.4 ՄԲ
RECEITA - Tempurá (Legumes) PDF - 3.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.24 ՄԲ
RECEITA - Frango com Quiabo PDF - 718 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 718 ԿԲ
RECEITA - Frango à Passarinho PDF - 1.75 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.75 ՄԲ
RECEITA - Galinhada PDF - 987 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 987 ԿԲ
RECEITA - Iscas de Frango PDF - 2.23 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.23 ՄԲ
RECEITA - Jiló com Camarões PDF - 661 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 661 ԿԲ
RECEITA - Camarão na Moranga PDF - 1.37 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.37 ՄԲ
RECEITA - Berinjela à Parmegiana PDF - 2.84 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.84 ՄԲ
RECEITA - Pão de queijo e Goiabada PDF - 654 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 654 ԿԲ
RECEITA - Capiau - (Carne de Sol) PDF - 682 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 682 ԿԲ
RECEITA - Profiteroles - Carolinas PDF - 1.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.2 ՄԲ
RECEITA - Torta de Maçãs PDF - 1.27 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.27 ՄԲ
RECEITA - Pudim de Leite (individual) PDF - 3.52 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.52 ՄԲ

Բաժին 7 · 76 դաս MÓDULO 04 - ANTEPASTOS e LINHA DE FRENTE

VÍDEO CONVERSA - Antepastos Տեսանյութ - 37.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 37.5 ՄԲ
AULA - Antepastos PDF - 7.96 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.96 ՄԲ
VÍDEO - Cestinhas Ultra-finas de Massa Filo Տեսանյութ - 146 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 146 ՄԲ
AULA - Patês e Terrines PDF - 41.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 41.6 ՄԲ
VÍDEO TÉCNICA - Mousse de Salmão para Recheios e Terrines Տեսանյութ - 11.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 11.7 ՄԲ
RECEITA - Bagnetto Verd Piemontese PDF - 3.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.3 ՄԲ
VÍDEO - Terrine de Salmão, Avelãs e Ervas Տեսանյութ - 109 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 109 ՄԲ
APOSTILA - Manteigas Especiais PDF - 18.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 18.2 ՄԲ
VÍDEO - Manteigas Especiais Տեսանյութ - 131 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 131 ՄԲ
RECEITA - Baccalà Mantecato PDF - 3.13 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.13 ՄԲ
VÍDEO - Patê de Fígado de Galinha e Vinho do Porto Տեսանյութ - 100 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 100 ՄԲ
RECEITA - Tapanade PDF - 4.57 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.57 ՄԲ
VÍDEO - Tapanade Տեսանյութ - 56.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 56.4 ՄԲ
VÍDEO - Tomate Seco (de forno) Տեսանյութ - 87.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 87.9 ՄԲ
AULA - Ovos Mexidos - PROFISSIONAL PDF - 19.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 19.4 ՄԲ
RECEITA - Biscoito de Queijo de Minas PDF - 5.91 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.91 ՄԲ
RECEITA - Tomates Cereja Cristalizados PDF - 9.47 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.47 ՄԲ
RECEITA - Crudites PDF - 8.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.33 ՄԲ
VÍDEO - Tomatinhos Recheados Տեսանյութ - 70 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 70 ՄԲ
AULA - Bacon e o que fazer com ele PDF - 36.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 36.9 ՄԲ
VÍDEO CONVERSA - Baba Ganouch, Caviar de Beringla e Caponata Տեսանյութ - 13.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 13.7 ՄԲ
RECEITA - Caponata PDF - 10.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.8 ՄԲ
RECEITA - Caviar de Berinjela PDF - 5.06 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.06 ՄԲ
VÍDEO - Caviar de berinjela Տեսանյութ - 141 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 141 ՄԲ
VÍDEO - Baba Ganoush. Տեսանյութ - 101 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 101 ՄԲ
RECEITA - Labneh - Coalhada Seca PDF - 1.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.2 ՄԲ
RECEITA - Guacamole PDF - 16.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 16.4 ՄԲ
VÍDEO - Guacamole Տեսանյութ - 55.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 55.2 ՄԲ
VÍDEO - Cebola em Crosta de Cerveja Տեսանյութ - 89.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 89.9 ՄԲ
RECEITA - Geleia de Pimentão PDF - 7.49 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.49 ՄԲ
RECEITA - Alichela PDF - 1.57 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.57 ՄԲ
RECEITA - Kibe Cru PDF - 1.36 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.36 ՄԲ
RECEITA - Geleia de Pimenta PDF - 9.01 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.01 ՄԲ
VÍDEO - Quiche de Cebola Տեսանյութ - 88.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 88.6 ՄԲ
RECEITA - Quiche de Cebola PDF - 10.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.6 ՄԲ
VÍDEO - Ovos de Codornas Empanados Տեսանյութ - 107 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 107 ՄԲ
AULA - Quiches e Quiche Lorraine - Passo a Passo Ilustrado PDF - 6.15 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.15 ՄԲ
RECEITA - Peperonata PDF - 2.56 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.56 ՄԲ
RECEITA - Patê de Fígado de Galinha PDF - 5.79 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.79 ՄԲ
RECEITA - Pastrami PDF - 33.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 33.5 ՄԲ
RECEITA - Muhammarra PDF - 18.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 18.6 ՄԲ
RECEITA - Panzanella PDF - 11.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.2 ՄԲ
RECEITA - Relish de Maçã. PDF - 1.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.33 ՄԲ
RECEITA - Sardella PDF - 1.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.2 ՄԲ
VÍDEO - Tartar de Tomate Տեսանյութ - 119 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 119 ՄԲ
RECEITA - Brigadeiro de Salmão PDF - 4.05 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.05 ՄԲ
RECEITA - Tomates Recheados com Bacalhau PDF - 2.04 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.04 ՄԲ
RECEITA - Cebolas Roxas Caramelizadas no Vinho Tinto PDF - 6.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.6 ՄԲ
RECEITA - Como fazer picles de pimenta PDF - 1.41 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.41 ՄԲ
RECEITA - Pimenta e Pimentões Desidratados PDF - 20.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 20.6 ՄԲ
AULA - Bruschettas PDF - 2.48 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.48 ՄԲ
RECEITA - Tâmaras e Bacon PDF - 5.76 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.76 ՄԲ
RECEITA - Oeufs En Meurette (Ovos escalfados em molho de Borgonha) PDF - 6.54 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.54 ՄԲ
RECEITA - Mousse de Salmão em Cestinhas PDF - 423 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 423 ԿԲ
RECEITA - Cogumelos enrolados em Bacon PDF - 5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5 ՄԲ
RECEITA - Alcachofras Fritas PDF - 4.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.09 ՄԲ
RECEITA - Bolinhos de Tilápia e Geleia de Pimenta PDF - 4.95 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.95 ՄԲ
RECEITA - Anéis de Lula e Molho Aioli com Salada de Agrião e Croutons PDF - 1.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.33 ՄԲ
RECEITA - Charutinho de Couve, Feijão e Carne Seca PDF - 3.52 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.52 ՄԲ
RECEITA - Mousse de Salmão, Cream Cheese e Gravlax PDF - 3.84 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.84 ՄԲ
RECEITA - Pão de Batata PDF - 3.91 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.91 ՄԲ
AULA - Vol la Vent - Como montar PDF - 7.21 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.21 ՄԲ
VÍDEO - Vou au Vent. Տեսանյութ - 116 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 116 ՄԲ
RECEITA - Vol la Vent de Camarões- PDF - 11.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.2 ՄԲ
RECEITA - Vol la Vent de Cogumelos PDF - 10.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.2 ՄԲ
RECEITA - Manteiga Maítre D'Hotel PDF - 2.82 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.82 ՄԲ
RECEITA - Kibe de Arroz no Forno (SEM GLÙTEN) PDF - 8.46 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.46 ՄԲ
RECEITA - Devilled Eggs PDF - 3.35 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.35 ՄԲ
RECEITA - Snack de Aspargos PDF - 1.57 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.57 ՄԲ
RECEITA - Salmon Rolls PDF - 2.77 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.77 ՄԲ
RECEITA - Phyllo, Queijo Mozzarella, Tomates cereja Azeitonas e Orégano PDF - 8.51 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.51 ՄԲ
RECEITA - Phyllo - Duas Fáceis deliciosas receitas Salgadas PDF - 10.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.5 ՄԲ
RECEITA - Barquete de Alface com Frango e Molho Green Godness PDF - 3.42 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.42 ՄԲ
RECEITA - Phyllo - Duas Fáceis deliciosas receitas - Parte 2 PDF - 6.69 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.69 ՄԲ
RECEITA - Croquetes de Truta Defumada PDF - 32 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 32 ՄԲ
APOSTILA - Pickles - 22 páginas de técnicas e receitas para esse tipo de conservação. PDF - 33.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 33.3 ՄԲ

Բաժին 8 · 112 դաս MÓDULO 05 - PRINCIPAIS - (ANIMAL)

APOSTILA - Lombo Suíno PDF - 21.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 21.8 ՄԲ
APOSTILA - Paella PDF - 12.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.5 ՄԲ
Apostila - Bacalhau - Receitas com Bacalhau PDF - 94.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 94.6 ՄԲ
APOSTILA - Feijoada (tudo que você precisa saber para fazer a melhor feijoada) PDF - 72.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 72.5 ՄԲ
RECEITA - Feijoada Vegetariana PDF - 1.54 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.54 ՄԲ
AULA - Feijoada no Rachaud PDF - 1.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.6 ՄԲ
AULA - Polvo PDF - 26 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 26 ՄԲ
VÍDEO -Polvo - Tradicional e SOUS VIDE Տեսանյութ - 43.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 43.7 ՄԲ
VÍDEO - Picanha (Sous Vide) Տեսանյութ - 60.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 60.2 ՄԲ
VÍDEO - Bife à Milanesa (Bife empanado) Տեսանյութ - 197 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 197 ՄԲ
VÍDEO - Coq au Vin Տեսանյութ - 181 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 181 ՄԲ
RECEITA - Coq au Vin PDF - 21.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 21.1 ՄԲ
VÍDEO - Pollo alla Livornese - (Frango à Moda de Livorno) Տեսանյութ - 57.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 57.9 ՄԲ
VÍDEO - Peixe no Papillote Տեսանյութ - 47 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 47 ՄԲ
RECEITA - Peixe no Papilote PDF - 9.14 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.14 ՄԲ
VÍDEO - Maiale all Pizzaiola (Porco Pomodoro) Տեսանյութ - 62 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 62 ՄԲ
VÍDEO - Medalhões ao Molho de Vinho Tinto Տեսանյութ - 220 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 220 ՄԲ
RECEITA - Medalhões ao Molho de Vinho Tinto PDF - 4.51 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.51 ՄԲ
VÍDEO - Beef Wellington. Տեսանյութ - 115 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 115 ՄԲ
RECEITA - Beef Wellington (Passo a Passo Ilustrado) PDF - 39.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 39.3 ՄԲ
VÍDEO - Steak au Poivre Տեսանյութ - 206 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 206 ՄԲ
RECEITA - Steak au Poivre PDF - 6.39 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.39 ՄԲ
VÍDEO - Tilápia ao Molho Thai com Legumes na Manteiga Տեսանյութ - 48.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 48.2 ՄԲ
VÍDEO - Baião de Dois Տեսանյութ - 66 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 66 ՄԲ
VÍDEO - Ballotini de Tilápia ao Molho de Mostarda e Mel com Legumes Salteados na manteiga de ervas e alho Տեսանյութ - 75.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 75.8 ՄԲ
APOSTILA - Cataplana e Receitas PDF - 6.19 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.19 ՄԲ
VÍDEO - Sobrecoxas de Frango a perfeição Տեսանյութ - 126 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 126 ՄԲ
VÍDEO - Filet Mignon Suíno - Como preparar a peça inteira a perfeição Տեսանյութ - 100 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 100 ՄԲ
VÍDEO - Bacalhau Fresco, Purée de Feijão e Persilade Տեսանյութ - 157 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 157 ՄԲ
RECEITA - Bacalhau Fresco com Purée de Feijões Brancos e Persillade PDF - 1.78 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.78 ՄԲ
VÍDEO - Camarões Aglio e Limone - Porções, Principal e Massa Տեսանյութ - 175 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 175 ՄԲ
VÍDEO - Frango Satay Տեսանյութ - 95.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 95.6 ՄԲ
RECEITA - Frango Satay PDF - 17.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 17.8 ՄԲ
VÍDEO - Magret de Canard au Sautoir (Pato ao Molho Bigarade) Տեսանյութ - 222 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 222 ՄԲ
RECEITA - Canard à L'Orange (Inteiro e Magret) PDF - 17.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 17.7 ՄԲ
VÍDEO - Tartar. Տեսանյութ - 102 ՄԲ

Impressindível servir sobre uma bandeja com gelo, no caso de Buffet.

Também preste atenção o tempo de exposição.

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 102 ՄԲ
RECEITA - Tartar PDF - 14.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.3 ՄԲ
RECEITA - Tartar De Salmão, Manga e Funcho PDF - 4.73 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.73 ՄԲ
VÍDEO - Mignon Black Dry Rub, Cebolas caramelizadas Տեսանյութ - 108 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 108 ՄԲ
VÍDEO - Ballotini de Tilápia ao Molho de Mostarda e Mel com Legumes Salteados na manteiga de ervas e alho Տեսանյութ - 75.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 75.8 ՄԲ
VÍDEO - Filets de Boeuf Aux Champignons (Carne com Champignons) Տեսանյութ - 254 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 254 ՄԲ
RECEITA - Currywurst PDF - 9.87 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.87 ՄԲ
RECEITA - Lagosta a Thermidor PDF - 7.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.8 ՄԲ
RECEITA - Crevettes Flambées au Cognac - (Camarões Flambados no Cognac) PDF - 7.69 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.69 ՄԲ
RECEITA - Rabada à Vaccinara PDF - 3.77 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.77 ՄԲ
RECEITA - Polenta PDF - 30.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 30.1 ՄԲ
RECEITA - Bouef Bourguignon Simples PDF - 19.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 19.9 ՄԲ
APOSTILA de Receitas PDF - 21.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 21.3 ՄԲ
APOSTILA - Peru & Chester PDF - 32.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 32.9 ՄԲ
RECEITA - Strogonoff de Carne PDF - 15.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.7 ՄԲ
VÍDEO - Ballotine de Frango Recheado Տեսանյութ - 179 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 179 ՄԲ
AULA - Como rechear um LOMBO e Recheios PDF - 4.14 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.14 ՄԲ
RECEITA - Lombo Recheado de Presunto e Queijo PDF - 16.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 16.3 ՄԲ
RECEITA - Lombo Agridoce PDF - 2.15 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.15 ՄԲ
RECEITA - Lombo Shop Suey - (autoral) PDF - 6.78 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.78 ՄԲ
RECEITA - Lombo Em Crosta de Ervas PDF - 3.14 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.14 ՄԲ
RECEITA - Lombo Recheado com Damascos e Pimenta PDF - 12.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.1 ՄԲ
RECEITA - Lombo Recheado com Aspargos e Molho Bechamel PDF - 17.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 17.1 ՄԲ
RECEITA - Lombo Recheado de Espinafre na Manteiga de Alho PDF - 15.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.7 ՄԲ
RECEITA - Lombo Grelhado ao Barbecue PDF - 5.88 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.88 ՄԲ
RECEITA - Lombo Recheado de Ricota Temperada PDF - 3.52 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.52 ՄԲ
RECEITA - Eisbein PDF - 5.25 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.25 ՄԲ
RECEITA - Lombo na Manteiga, Alho e Limão Siciliano PDF - 4.29 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.29 ՄԲ
RECEITA - Frango, Brócolis e Amêndoas PDF - 1.42 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.42 ՄԲ
RECEITA - Frango na Mostarda PDF - 18.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 18.9 ՄԲ
RECEITA - Frango Kiev e Cordon Bleu PDF - 13.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 13.5 ՄԲ
RECEITA - Frango e Cogumelos ao Molho Soubise PDF - 5.99 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.99 ՄԲ
RECEITA - Frango com Lombo de Bacon e Molho de Laranja com Cenoura Caramelizada PDF - 1.34 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.34 ՄԲ
RECEITA - Frango com Damascos PDF - 1.27 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.27 ՄԲ
RECEITA - Frango Cacciatore PDF - 13.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 13.4 ՄԲ
RECEITA - Coxas de Frango Marinadas na Cerveja Preta PDF - 17.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 17.8 ՄԲ
RECEITA - Cassoulet PDF - 2.58 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.58 ՄԲ
RECEITA - Ballotine de Frango recheado com Aspargos com Gastrique de Amoras PDF - 4.15 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.15 ՄԲ
RECEITA - Ballotine de Frango Recheado com Cogumelos e Tâmaras PDF - 11.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.9 ՄԲ
RECEITA - Ballotine de Frango com Redução de Vinho do Porto PDF - 2.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.4 ՄԲ
RECEITA - Ballotine de Frango (com Pele de Frango) PDF - 1.23 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.23 ՄԲ
RECEITA - Peixe ou frango no Molho de Açafrão e Legumes Salteados PDF - 3.04 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.04 ՄԲ
RECEITA - Gigot d’Agneau (Perna de Cordeiro Assada) PDF - 15.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.8 ՄԲ
RECEITA - Kebab e Quibebe PDF - 8.49 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.49 ՄԲ
RECEITA - Peito de Frango e Abacaxi PDF - 14 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14 ՄԲ
RECEITA - Palpiette de Peixes ao Béchamel PDF - 7.37 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.37 ՄԲ
RECEITA - Meat Pie (Torta de Carne Australiana) PDF - 6.03 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.03 ՄԲ
RECEITA - Kassler (kasseler) PDF - 16.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 16.1 ՄԲ
RECEITA - Mangarão PDF - 702 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 702 ԿԲ
RECEITA - Linguado Gratinado PDF - 7.17 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.17 ՄԲ
RECEITA - Gyudon PDF - 8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8 ՄԲ
RECEITA - Coelho à La Provençal PDF - 5.44 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.44 ՄԲ
RECEITA - Carré e Arroz Piemontes PDF - 6.76 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.76 ՄԲ
RECEITA - Carne Desfiada PDF - 12.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.1 ՄԲ
RECEITA - Carne na Pressão PDF - 11.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.3 ՄԲ
RECEITA - Polpettone PDF - 15.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.1 ՄԲ
RECEITA - Camarão à Newburg PDF - 5.06 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.06 ՄԲ
RECEITA - Braciolas Napoletanas PDF - 8.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.33 ՄԲ
RECEITA - Roulade de Filet Mignon de Porco e Batatas Fondant ao Molho de Sidra PDF - 1.01 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.01 ՄԲ
RECEITA - Salmão ao Molho de Laranja e Crisps de Parma PDF - 9.31 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.31 ՄԲ
RECEITA - Salmão com Legumes Anchovados PDF - 1.27 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.27 ՄԲ
RECEITA - Tilápia com Batatas ao Molho de Limão e Mostarda PDF - 1.34 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.34 ՄԲ
RECEITA - Tender com Sidra PDF - 1.83 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.83 ՄԲ
RECEITA - Tender Balsâmico e Mel PDF - 1.79 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.79 ՄԲ
RECEITA - Tender à Califórnia PDF - 2.17 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.17 ՄԲ
APOSTILA - Risotos PDF - 19.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 19.1 ՄԲ
RECEITA - Rendang PDF - 4.69 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.69 ՄԲ
RECEITA - Alheira Portuguesa PDF - 6.46 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.46 ՄԲ
RECEITA - Almondegas - Polpettas PDF - 8.83 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.83 ՄԲ
RECEITA - Linguado ou Vieiras Beurre Blanc PDF - 6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6 ՄԲ
RECEITA - Cogumelos ao Béchamel com Presunto Cru (Penne ao Béchamel com Cogumelos) PDF - 12.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.2 ՄԲ
RECEITA - Tender à Califórnia PDF - 2.17 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.17 ՄԲ
RECEITA - Peru com Legumes, Castanhas e Bacon e variações PDF - 18.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 18.3 ՄԲ
RECEITAS com Guanciale PDF - 30.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 30.8 ՄԲ
RECEITA - Lagostins PDF - 8.53 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.53 ՄԲ
RECEITA - Moqueca de Camarão PDF - 6.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.2 ՄԲ
RECEITA - Karaage - (Frango Frito Nipônico) PDF - 4.57 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.57 ՄԲ

Բաժին 9 · 42 դաս MÓDULO 07 - LINHA FRIA - (SALADAS, SANDUÍCHES e PETISCOS)

VÍDEO - Azeite de Pimentas Տեսանյութ - 61 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 61 ՄԲ
VÍDEO - Azeite de Ervas em geral Տեսանյութ - 130 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 130 ՄԲ
VÍDEO - Azeite de Endro - Dill (para peixes e frutos do mar) Տեսանյութ - 23.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 23.4 ՄԲ
VÍDEO - Molho de Mostarda para Saladas e Peixes Տեսանյութ - 204 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 204 ՄԲ
VÍDEO - Molho Gribiche Տեսանյութ - 72.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 72.7 ՄԲ
VÍDEO - Maionese de Pimenta Expressa Տեսանյութ - 70.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 70.8 ՄԲ
APOSTILA - Preparações com Vegetais para Buffet de salada PDF - 120 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 120 ՄԲ
AULA - Saladas - APOSTILA PDF - 96.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 96.8 ՄԲ
APOSTLA - Molhos Simples e Vinagretes para Saladas PDF - 1.75 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.75 ՄԲ
RECEITA - Salada Caesar PDF - 6.79 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.79 ՄԲ
RECEITA - Salada Caprese com Burrata PDF - 1.21 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.21 ՄԲ
RECEITA - Salada de Frango Rica - PDF - 5.42 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.42 ՄԲ
RECEITA - Salada Larb PDF - 6.77 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.77 ՄԲ
RECEITA - Salada Niçoise PDF - 12.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.8 ՄԲ
RECEITA - Salpicão PDF - 9.97 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.97 ՄԲ
RECEITA - Salada Rosbife PDF - 7.48 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.48 ՄԲ
APOSTILA - Maioneses com base em Batatas PDF - 4.63 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.63 ՄԲ
APOSTILA - Saladas com Carne Bovina e Suína PDF - 35.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 35.6 ՄԲ
APOSTILA - Saladas de com Frango PDF - 26.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 26.6 ՄԲ
RECEITA - Salada Mignon PDF - 5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5 ՄԲ
RECEITA - Salada com "Pancetta Caramellata" PDF - 3.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.3 ՄԲ
RECEITA - Coleslaw PDF - 4.93 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.93 ՄԲ
RECEITA - Goi Du Du Tom Thit PDF - 4.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.2 ՄԲ
RECEITA - Crudites PDF - 8.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.33 ՄԲ
RECEITA - Carne Desfiada PDF - 12.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.1 ՄԲ
RECEITA - Tuna Salad Sandwish PDF - 4.57 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.57 ՄԲ
RECEITA - Beirute PDF - 4.22 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.22 ՄԲ
RECEITA - Saltimbocca de Camarão PDF - 3.45 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.45 ՄԲ
RECEITA - Salmon Rolls PDF - 16.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 16.3 ՄԲ
RECEITA - Wrap de Aspagos PDF - 7.75 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.75 ՄԲ
RECEITA - Copinhos de Pepino com Missô, Sake e Camarões PDF - 6.13 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.13 ՄԲ
RECEITA - Devilled Eggs PDF - 3.35 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.35 ՄԲ
RECEITA - Chacarero PDF - 11.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.1 ՄԲ
RECEITA - Croque Monsieur e Croque Madame PDF - 10.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.4 ՄԲ
RECEITA - Presunto Royal, Brie e Geleia de Framboesa PDF - 2.92 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.92 ՄԲ
RECEITA - Queijo Gouda, Peras e Pão Grelhado PDF - 2.87 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.87 ՄԲ
APOSTILA - Sanduíche de Metro PDF - 3.22 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.22 ՄԲ
RECEITA - Wraps PDF - 34.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 34.4 ՄԲ
AULA -Tomates PDF - 29.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 29.4 ՄԲ
RECEITA - Salada de Frango Molho Green Goddess PDF - 2.17 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.17 ՄԲ
RECEITA - Batatas e Ervas PDF - 1.05 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.05 ՄԲ
RECEITA - e Barquete de Alface com Frango e Molho Green Godness PDF - 3.42 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.42 ՄԲ

Բաժին 10 · 24 դաս MÓDULO 06 - PRINCIPAIS - (VEGETAIS)

AULA - É bom entender: Veganismo e vegetarianismo tudo que você precisa saber PDF - 3.22 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.22 ՄԲ
APOSTILA - Arroz - Sobre Arroz e Receitas Especiais PDF - 32 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 32 ՄԲ
APOSTILA - Feijão - Receitas Especiais PDF - 45.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 45.8 ՄԲ
APOSTILA - Batatas - Receitas Especiais PDF - 76.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 76.8 ՄԲ
VÍDEO - Batatas Hasselback Տեսանյութ - 132 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 132 ՄԲ
VÍDEO - Gratin Dauphinoise - Batatas Gratinadas Տեսանյութ - 64.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 64.2 ՄԲ
VÍDEO - Salada Especial - Aspic Տեսանյութ - 134 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 134 ՄԲ
VÍDEO - Duxelle de Champignons de Paris Տեսանյութ - 235 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 235 ՄԲ
VÍDEO - Batatas Fondant Տեսանյութ - 22.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 22.8 ՄԲ
VÍDEO - Aligot Տեսանյութ - 65.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 65.8 ՄԲ
VÍDEO - Ratatouille (Fine) Տեսանյութ - 55.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 55.2 ՄԲ
VÍDEO - Champignons na manteiga de alho. Տեսանյութ - 158 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 158 ՄԲ
VÍDEO - Risoto com Espumante. Տեսանյութ - 48.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 48.5 ՄԲ
RECEITA - Risoto de Aspargos PDF - 4.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.6 ՄԲ
RECEITA - Risoto de Cogumelos com Azeite de trufas PDF - 6.63 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.63 ՄԲ
RECEITA - Risoto de Abóbora PDF - 5.19 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.19 ՄԲ
RECEITA - Pilaf ao Curry com Tâmaras, Passas e Damascos PDF - 4.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.3 ՄԲ
RECEITA - Cogumelos Recheados PDF - 11 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11 ՄԲ
RECEITA - Alcachofras (Carcifoli Alla Giudia) PDF - 771 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 771 ԿԲ
RECEITA - Alcachofras (Carciofi Alla Romana) PDF - 2.13 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.13 ՄԲ
RECEITA - Alcachofras (Carciofi Ripieni alla Ligure) PDF - 962 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 962 ԿԲ
RECEITA - Abóbora Assada PDF - 11.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.3 ՄԲ
RECEITA - Aspargos no Papillote (Cartoccio) PDF - 2.11 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.11 ՄԲ
RECEITA - Arroz com Legumes PDF - 1.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.5 ՄԲ

Բաժին 11 · 29 դաս MÓDULO 08 - MASSAS

VÍDEO - Tutorial - MASSAS FRESCAS - PREPARAÇÃO E LAMINAÇÃO Տեսանյութ - 176 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 176 ՄԲ
VÍDEO - Ravioli Տեսանյութ - 55.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 55.4 ՄԲ
VÍDEO - Recheando Raviolis Տեսանյութ - 114 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 114 ՄԲ
VÍDEO - Recheio para Massas - Ricota e Espinafre Տեսանյութ - 64.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 64.4 ՄԲ
VÍDEO - Sorrentinos. Տեսանյութ - 34.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 34.2 ՄԲ
VÍDEO - Gnocchi de Batata Տեսանյութ - 49.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 49.1 ՄԲ
VÍDEO - Tortelline Տեսանյութ - 44 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 44 ՄԲ
VÍDEO - Tagliatelli Տեսանյութ - 63.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 63.9 ՄԲ
VÍDEO - Cannelloni Տեսանյութ - 96.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 96.9 ՄԲ
AULA - As melhores ferramentas para fazer, cozinhar e servir Massas PDF - 13.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 13.5 ՄԲ
RECEITA - Lasagna de Abóbora e Camarões PDF - 1.29 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.29 ՄԲ
RECEITA - Lasanha Bolonhesa PDF - 5.49 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.49 ՄԲ
RECEITA - Lasanha de Salmão PDF - 5.36 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.36 ՄԲ
APOSTILA - Pierogi PDF - 59.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 59.7 ՄԲ
RECEITA - Rondellis de Queijo e Presunto PDF - 6.21 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.21 ՄԲ
RECEITA - Ravioli Al Limone PDF - 11 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11 ՄԲ
RECEITA - Pasta Aglio, Olio e Peperoncino PDF - 16.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 16.1 ՄԲ
RECEITA - Fettuccine Cacio e Pepi PDF - 6.46 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.46 ՄԲ
RECEITA - Massas com Carnes PDF - 48.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 48.8 ՄԲ
RECEITA - Gnocchi de Ricota e Espinafre PDF - 4.16 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.16 ՄԲ
RECEITA - La Margharita com Frango PDF - 4.13 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.13 ՄԲ
RECEITA - Gnocchi de Batata PDF - 7.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.1 ՄԲ
RECEITA - Gnocchi de Batata Doce (SEM GLÙTEN) PDF - 7.43 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.43 ՄԲ
RECEITA - Gnocchi di Zucca PDF - 4.42 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.42 ՄԲ
RECEITA - Lasanha Alla Norma PDF - 10.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.4 ՄԲ
RECEITA - Fettuccine com Aspargos, Limão e Alho PDF - 5.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.09 ՄԲ
RECEITA - Cannelloni e Rondelli PDF - 14.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.1 ՄԲ
VÍDEO - Pizza Margherita. Տեսանյութ - 49.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 49.8 ՄԲ
RECEITA - Sorrentinos PDF - 23.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 23.7 ՄԲ

Բաժին 12 · 61 դաս MÓDULO 09 - MOLHOS QUENTES, Caldos, Fundos e Jus

VÍDEO CONVERSA - Molhos Quentes - Os Fundos Տեսանյութ - 36.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 36.7 ՄԲ
VÍDEO - Caldo de Carne - Molho Bordelaise Տեսանյութ - 110 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 110 ՄԲ
VÍDEO - Caldo Escuro de Aves (Fond Brun) Տեսանյութ - 60.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 60.4 ՄԲ
VÍDEO - Fundo Branco Տեսանյութ - 48.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 48.3 ՄԲ
VÍDEO - Fundo Marrom (Fond Brun Bouef) Տեսանյութ - 197 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 197 ՄԲ
VÍDEO - Jus de Cochon (Caldo Suíno) Տեսանյութ - 273 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 273 ՄԲ
VÍDEO - Demi Glace (Simples) Տեսանյութ - 106 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 106 ՄԲ
VÍDEO - Molho de Tomate Francês Clássico. Տեսանյութ - 109 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 109 ՄԲ
VÍDEO - Molho de Tomate Fresco. Տեսանյութ - 121 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 121 ՄԲ
VÍDEO - Molho Marinara Տեսանյութ - 59.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 59.2 ՄԲ
VÍDEO - Molho Bolonhesa (Rápido) Տեսանյութ - 47.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 47.4 ՄԲ
VÍDEO - Béchamel e Béchamel Emmenthal Տեսանյութ - 60.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 60.9 ՄԲ
VÍDEO - Molho de Cebola Brülée Տեսանյութ - 150 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 150 ՄԲ
VÍDEO - Molho Rápido para Carnes Տեսանյութ - 135 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 135 ՄԲ
VÍDEO - Molho - Vinho do Porto - (Ruby) Տեսանյութ - 142 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 142 ՄԲ
VÍDEO - Molho Balsâmico com Morangos (Salmão e Vegetais) Տեսանյութ - 142 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 142 ՄԲ
VÍDEO - Molho Bigarade (simples) - Aves - Pato e Galinha Տեսանյութ - 65.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 65.1 ՄԲ
VÍDEO - Molho All'Amatriciana Տեսանյութ - 64.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 64.6 ՄԲ
VÍDEO - Molho Creme de Manteiga Տեսանյութ - 127 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 127 ՄԲ
VÍDEO - Molho de Vinho Tinto - Expresso Տեսանյութ - 100 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 100 ՄԲ
VÍDEO - Molho Rouille (Ferrugem) Տեսանյութ - 129 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 129 ՄԲ
VÍDEO - Molho Mornay Տեսանյութ - 47.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 47.7 ՄԲ
VÍDEO - Molho Hollandaise Տեսանյութ - 36.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 36.6 ՄԲ
VÍDEO - Molho Gribiche (Leve) Տեսանյութ - 72.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 72.7 ՄԲ
VÍDEO - Molho Champagne Տեսանյութ - 55.6 ՄԲ

Para Peixes e Frutos do Mar

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 55.6 ՄԲ
VÍDEO - Molho - Sauce Tonnato Տեսանյութ - 37.1 ՄԲ

Para servir com Vitela, Filet Mignon Suíno, Blanquetes e Saladas

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 37.1 ՄԲ
VÍDEO - Molho de Vinho do Porto Տեսանյութ - 64.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 64.4 ՄԲ
VÍDEO - Molho Mousseline Տեսանյութ - 65.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 65.6 ՄԲ
VÍDEO - Molho de Chocolate e Vinho Tinto Տեսանյութ - 112 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 112 ՄԲ
VÍDEO - Beurre Blanc Տեսանյութ - 164 ՄԲ

Para peixes e Frutos do Mar.

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 164 ՄԲ
VÍDEO - Molho de Laranja (Pato, Peixe, Cordeiro e Porco) Տեսանյութ - 22.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 22.4 ՄԲ
VÍDEO - Molho Poivrade - (carnes vermelha) Տեսանյութ - 93.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 93.1 ՄԲ
VÍDEO - Molho Curry (original) - Peixes e Frutos do Mar Տեսանյութ - 92.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 92.2 ՄԲ
AULA - Béchamel e Derivados PDF - 62.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 62.1 ՄԲ
RECEITA - Molhos com Vinho Tinto e Frutas PDF - 7.66 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.66 ՄԲ
RECEITA - Molhos com Mostarda PDF - 9.79 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.79 ՄԲ
RECEITA - Molho Velouté PDF - 661 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 661 ԿԲ
RECEITA - Molho Sugo PDF - 8.83 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.83 ՄԲ
RECEITA - Molho Soubise PDF - 4.73 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.73 ՄԲ
RECEITA - Molho Suprême PDF - 1.89 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.89 ՄԲ
RECEITA - Molho Quatro Queijos PDF - 6.15 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.15 ՄԲ
RECEITA - Molho Puttanesca PDF - 3.91 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.91 ՄԲ
RECEITA - Molho Nantua PDF - 1.46 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.46 ՄԲ
RECEITA - Molho Foyot PDF - 1.99 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.99 ՄԲ
RECEITA - Molho de Mostarda e Champanhe (sifão) PDF - 1.45 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.45 ՄԲ
RECEITA - Marinara PDF - 14.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.5 ՄԲ
RECEITA - Molho Creme para Massas (Sifão) PDF - 1.43 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.43 ՄԲ
RECEITA - MOLHO - Espagnole PDF - 14.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.3 ՄԲ
RECEITA - Gastrique de Amoras PDF - 11.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.8 ՄԲ
RECEITA - Molho Gravy - Poutine (Clássico com Batatas Fritas) PDF - 8.51 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.51 ՄԲ
RECEITA - Molho Dijon PDF - 9.73 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.73 ՄԲ
RECEITA - Molho à Bolonhesa PDF - 3.46 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.46 ՄԲ
RECEITA - MOLHO Bordelaise PDF - 17.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 17.7 ՄԲ
RECEITA - Molho Marchand de Vin - (Vigneronne) PDF - 6.29 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.29 ՄԲ
RECEITA - Molho Madeira Au Poivre e Molho Madeira com Champignons PDF - 1.92 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.92 ՄԲ
RECEITA - Molho Röti PDF - 1.41 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.41 ՄԲ
RECEITA - Molho Madeira PDF - 12.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.2 ՄԲ
RECEITA - Molho Chasseur PDF - 1.31 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.31 ՄԲ
RECEITA - Ragus PDF - 8.56 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.56 ՄԲ
RECEITA EXTRA - Ragu de Linguiça PDF - 3.11 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.11 ՄԲ
RECEITA - Molho de Manteiga, Balsâmico e Calda de Frutas (Carnes vermelhas, Aves, peixes e porco) PDF - 1.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.3 ՄԲ

Բաժին 13 · 33 դաս MÓDULO 10 - MOLHOS FRIOS e VINAGRETES

VÍDEO - Maionese Clássica Տեսանյութ - 162 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 162 ՄԲ
VÍDEO - Maionese de Camarões Տեսանյութ - 52.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 52.3 ՄԲ
VÍDEO - Maionese de Wasabi Տեսանյութ - 55 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 55 ՄԲ
VÍDEO - Maionese de Ervas (mais óleo de ervas) Տեսանյութ - 40.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 40.5 ՄԲ
VÍDEO - Molho Hollandaise Տեսանյութ - 36.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 36.6 ՄԲ
AULA - Azeites e Óleos Infundidos PDF - 15.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.8 ՄԲ
AULA - Azeites Infundidos (Saborizados) PDF - 3.97 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.97 ՄԲ
NOTA - Notas de segurança alimentar para óleos e azeites infundidos PDF - 5.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.09 ՄԲ
VÍDEO - Óleos e Azeites Infusionados de Ervas Տեսանյութ - 130 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 130 ՄԲ
VÍDEO - Óleo Infusionado de Pimenta Տեսանյութ - 61 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 61 ՄԲ
RECEITA - Azeite Trufado PDF - 17.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 17.1 ՄԲ
VÍDEO - Molho Gribiche Տեսանյութ - 72.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 72.7 ՄԲ
RECEITA - Azeite de Pimentas PDF - 3.94 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.94 ՄԲ
RECEITA - Azeite de Oliva com ALHO PDF - 18.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 18.1 ՄԲ
RECEITA - Azeite de Limão PDF - 4.11 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.11 ՄԲ
VÍDEO - Gremolata Տեսանյութ - 54 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 54 ՄԲ
VÍDEO - Molho Pesto Տեսանյութ - 53.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 53.3 ՄԲ
VÍDEO - Molho Aioli Տեսանյութ - 83.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 83.5 ՄԲ
VÍDEO - Molho Romanesco Տեսանյութ - 72.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 72.2 ՄԲ
VÍDEO - Ketchup Artesanal. Տեսանյութ - 103 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 103 ՄԲ
RECEITA - Maionese Perfeita de Ervas PDF - 10.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.9 ՄԲ
RECEITA - MOLHO - Aïoli PDF - 7.91 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.91 ՄԲ
RECEITA - Molho de Pimenta PDF - 10.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.8 ՄԲ
RECEITA - MOLHO - Chimichurri PDF - 1000 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1000 ԿԲ
APOSTILA - Hollandaise e Derivados PDF - 16.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 16.2 ՄԲ
RECEITA - Molho Ranch e Molho Sriracha PDF - 4.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.5 ՄԲ
RECEITA - Molho Rémoulade PDF - 9.17 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.17 ՄԲ
APOSTILA - Molhos Frescos para Carnes PDF - 14.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.7 ՄԲ
RECEITA - Persillade PDF - 8.23 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.23 ՄԲ
RECEITA - Pico de Galo PDF - 2.23 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.23 ՄԲ
RECEITA - Sofrito PDF - 2.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.6 ՄԲ
RECEITA - Romanoff Sauce (Para Frutas) PDF - 1.17 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.17 ՄԲ
AULA - Vinagretes PDF - 15.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.5 ՄԲ

Բաժին 14 · 48 դաս MÓDULO 11 - SOBREMESAS

VÍDEO - Sobremesas em Por kilo, Self Service e Buffet Տեսանյութ - 84 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 84 ՄԲ
AULA - Nove Ingredientes Essenciais da Confeitaria e Panificação PDF - 36.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 36.8 ՄԲ
VÍDEO - Chessecake Flan Տեսանյութ - 288 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 288 ՄԲ
RECEITA - Cheesecake PDF - 3.93 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.93 ՄԲ
VÍDEO - Mousse au Chocolat Տեսանյութ - 80.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 80.9 ՄԲ
VÍDEO - Pudim de Caramelo Տեսանյութ - 157 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 157 ՄԲ
VÍDEO - Tiramisù Տեսանյութ - 182 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 182 ՄԲ
VÍDEO - Sorvete de Chocolate (artesanal, sem sorveteira) Տեսանյութ - 147 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 147 ՄԲ
VÍDEO - Panna Cotta Տեսանյութ - 103 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 103 ՄԲ
VÍDEO - Charlotte de Framboesas e Chocolate Տեսանյութ - 188 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 188 ՄԲ
VÍDEO - Poire Belle Hélène. Տեսանյութ - 127 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 127 ՄԲ
VÍDEO - Madeleines. Տեսանյութ - 52.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 52.1 ՄԲ
VÍDEO - Maçã do Amor Տեսանյութ - 42.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 42.4 ՄԲ
VÍDEO - Choux à La Creme Տեսանյութ - 165 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 165 ՄԲ
RECEITA - Choux à La Crème PDF - 55.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 55.6 ՄԲ
VÍDEO - Shortbread Տեսանյութ - 73.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 73.8 ՄԲ
VÍDEO - Congolais Տեսանյութ - 70.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 70.1 ՄԲ
RECEITA - Congolais PDF - 6.58 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.58 ՄԲ
VÍDEO - Compota de Manga (e frutas em geral) Տեսանյութ - 25.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 25.7 ՄԲ
VÍDEO -Churros com Pâte à Choux Տեսանյութ - 200 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 200 ՄԲ
APOSTILA - Pavês PDF - 31.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 31.3 ՄԲ
VÍDEO - Tarte Tatin Տեսանյութ - 77.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 77.1 ՄԲ
RECEITA - Tarte Tatin PDF - 26.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 26.1 ՄԲ
RECEITA - Doce de abóbora com Coco (Cocada) PDF - 1.28 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.28 ՄԲ
VÍDEO - Croissants Տեսանյութ - 161 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 161 ՄԲ
RECEITA - Croissants PDF - 17.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 17.2 ՄԲ
AULA - Floresta Negra (passo a passo Ilustrado) PDF - 2.08 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.08 ՄԲ
AULA - Claufoutis PDF - 2.19 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.19 ՄԲ
APOSTILA - Brownies PDF - 4.35 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.35 ՄԲ
APOSTILA - Brigadeiros PDF - 2.66 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.66 ՄԲ
RECEITA - Baklava Turca PDF - 11.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.6 ՄԲ
AULA - Apfelstrudel PDF - 25.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 25.4 ՄԲ
AULA - Trufas de Chocolate PDF - 24.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 24.6 ՄԲ
RECEITA - Salame de Chocolate PDF - 9.97 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.97 ՄԲ
RECEITA - Sagu de Vinho Tinto PDF - 850 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 850 ԿԲ
APOSTILA - Doces Portugueses e Quindim PDF - 2.49 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.49 ՄԲ
RECEITA - Olho de Sogra PDF - 2.14 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.14 ՄԲ
RECEITA - Terrine de frutas PDF - 14 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14 ՄԲ
APOSTILA - Financiers, Friands & Lemon Drizzle Friands PDF - 4.52 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.52 ՄԲ
RECEITA - Bolo Red Velvet (SEM GLÙTEN) PDF - 5.69 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.69 ՄԲ
RECEITA - Bem Casados PDF - 6.65 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.65 ՄԲ
RECEITA - Caramelo Salgado à Le Roux PDF - 9.02 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.02 ՄԲ
RECEITA - Enroladinha doce de Nozes e Massa Phyllo Պատկեր - 12.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Պատկեր - 12.9 ՄԲ
RECEITA - Ganche Kisses PDF - 3.28 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.28 ՄԲ
RECEITA - Pudim de Leite Condensado com Creme de Ameixas e Conhaque PDF - 2.53 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.53 ՄԲ
RECEITA - Rocamboles PDF - 9.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.4 ՄԲ
RECEITA - Arroz Doce de Damascos e Baunilha PDF - 528 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 528 ԿԲ
RECEITA - Chocolat Noir ‘Pot du Crème’ (Buffet) PDF - 1.32 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.32 ՄԲ

Բաժին 15 · 60 դաս MÓDULO 12 - GUARNIÇÕES

VÍDEO - Sobre as Guarnições Տեսանյութ - 71.5 ՄԲ
Անվճար դաս!

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 71.5 ՄԲ
VÍDEO - Purê de Batatas Trufado Տեսանյութ - 57.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 57.2 ՄԲ
VÍDEO - Couscous Maghreb Տեսանյութ - 254 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 254 ՄԲ
VÍDEO - Batata - Gratin Dauphinoise Տեսանյութ - 64.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 64.2 ՄԲ
VÍDEO - Batatas Fondant Տեսանյութ - 24.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 24.6 ՄԲ
VÍDEO - Cenouras Glaceadas Տեսանյութ - 106 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 106 ՄԲ
VÍDEO - Purê de Repolho Roxo Տեսանյութ - 78.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 78.6 ՄԲ
VÍDEO - Purê de Ervilhas Տեսանյութ - 157 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 157 ՄԲ
VÍDEO - Purê de Alho Տեսանյութ - 181 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 181 ՄԲ
VÍDEO - Tempura de Vegetais Տեսանյութ - 113 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 113 ՄԲ
VÍDEO - Rabanete Infusionado Տեսանյութ - 45.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 45.6 ՄԲ
VÍDEO - Endívias Տեսանյութ - 137 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 137 ՄԲ
VÍDEO - Batata Doce Տեսանյութ - 172 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 172 ՄԲ
VÍDEO - Aspargos Տեսանյութ - 80.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 80.5 ՄԲ
VÍDEO - Tomates a Moda Provençal Տեսանյութ - 83 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 83 ՄԲ
VÍDEO - Purê de Cogumelos Տեսանյութ - 235 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 235 ՄԲ
VÍDEO - Spaghetti de Funcho (Erva Doce) Տեսանյութ - 157 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 157 ՄԲ
VÍDEO - Purê de Cenoura Տեսանյութ - 176 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 176 ՄԲ
VÍDEO - Sunomono (Pepinos em Conserva) Տեսանյութ - 92.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 92.1 ՄԲ
VÍDEO - Ratatouille (Fino) Տեսանյութ - 55.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 55.2 ՄԲ
VÍDEO - Champignons na manteiga de alho Տեսանյութ - 158 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 158 ՄԲ
VÍDEO - Cebolas Roxas Caramelizadas no Vinho Tinto. Տեսանյութ - 85.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 85.2 ՄԲ
VÍDEO - Purê de Milho Տեսանյութ - 75.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 75.1 ՄԲ
VÍDEO - Cebola em Crosta de Cerveja Տեսանյութ - 89.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 89.9 ՄԲ
APOSTILA - Arroz - (Sobre arroz e Receitas que podem ser guarnições ou principais)) PDF - 32 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 32 ՄԲ
RECEITA - Arroz a Grega PDF - 5.13 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.13 ՄԲ
RECEITA - Arroz Carreteiro PDF - 4.48 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.48 ՄԲ
RECEITA - Arroz de Polvo (Tako-Mechi) PDF - 2.61 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.61 ՄԲ
APOSTILA - Feijão - (Sobre feijão e Receitas que podem ser guarnições ou principais)) PDF - 55.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 55.4 ՄԲ
APOSTILA - Batatas - As Melhores Preparações Clássicas com Batatas PDF - 76.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 76.8 ՄԲ
APOSTILA - Funcho PDF - 68.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 68.6 ՄԲ
VÍDEO - Abóbora Fondant Տեսանյութ - 102 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 102 ՄԲ
RECEITA - Farofa de Castanhas e farofa Pinhão PDF - 4.97 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.97 ՄԲ
RECEITA - Repolho, Cenouras e Bacon PDF - 6.18 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.18 ՄԲ
RECEITA - Purê de Batatas (Purée de Pommes de Terre) PDF - 1.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.33 ՄԲ
RECEITA - Batatas ao Murro. PDF - 5.27 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.27 ՄԲ
APOSTILA - Aspargos PDF - 22.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 22.4 ՄԲ
APOSTILA - Alcachofras PDF - 24.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 24.9 ՄԲ
APOSTILA - Abóbora PDF - 74.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 74.9 ՄԲ
APOSTILA - Abacate - Avocado PDF - 30.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 30.7 ՄԲ
APOSTILA - Damascos PDF - 33.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 33.1 ՄԲ
RECEITA - Couve Crocante PDF - 4.08 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.08 ՄԲ
RECEITA - Torresmo PDF - 4.15 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.15 ՄԲ
RECEITA - Couscous Maroquino PDF - 4.26 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.26 ՄԲ
RECEITA - Fettuccine de Cenoura na Manteiga e Alho PDF - 3.81 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.81 ՄԲ
RECEITA - Tomates Provençai PDF - 10.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.7 ՄԲ
RECEITA - Cebolas Recheadas com Cogumelos PDF - 2.48 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.48 ՄԲ
RECEITA - Caponata PDF - 10.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.8 ՄԲ
RECEITA - Panzanella PDF - 11.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.2 ՄԲ
RECEITA - Peperonata PDF - 2.56 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.56 ՄԲ
RECEITA - Repolho, Cenouras e Bacon PDF - 6.18 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.18 ՄԲ
RECEITA - Conserva de Repolho PDF - 8.96 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.96 ՄԲ
RECEITA - Pangrattato PDF - 10.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.6 ՄԲ
RECEITA - Cogumelos Recheados PDF - 11 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11 ՄԲ
RECEITA - Tomates Recheados com Bacalhau PDF - 5.04 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.04 ՄԲ
RECEITA - Relish de Maçã PDF - 1.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.33 ՄԲ
RECEITA - Cenouras Glaceadas na Air Fryer (forno combinado) PDF - 6.83 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.83 ՄԲ
RECEITA - Batatas e Ervas PDF - 1.05 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.05 ՄԲ
VÍDEO - Batatas e Chorizo Տեսանյութ - 32.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 32.7 ՄԲ
AULA sobre Legumes, Verduras e Hortaliças PDF - 14.7 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.7 ՄԲ

Բաժին 16 · 27 դաս MÓDULO 13 - SOPAS E CREMES

APOSTILA - Sopas e Cremes PDF - 128 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 128 ՄԲ
VÍDEO - Vichyssoise Տեսանյութ - 168 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 168 ՄԲ
AULA - Sopas e Caldos PDF - 35.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 35.6 ՄԲ
AULA - Sopas de Cebola (Passo a Passo Ilustrado) PDF - 14.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.2 ՄԲ
RECEITA - Camarões e Leite de Coco (Thai Pumpkin Prawns Coconut Milk Soup) PDF - 9.18 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.18 ՄԲ
RECEITA - Sopas de Peixe e Frutos do Mar PDF - 2.12 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.12 ՄԲ
AULA - Sopas Orientais PDF - 18.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 18.6 ՄԲ
RECEITA - Sopas de Abóbora PDF - 14.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.6 ՄԲ
RECEITA - Bisque de Lagostins PDF - 9.89 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.89 ՄԲ
RECEITA - Minestrone PDF - 8.96 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.96 ՄԲ
RECEITA - Sopa de Lentilha PDF - 6.31 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.31 ՄԲ
RECEITA - Salmonejo PDF - 3.06 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.06 ՄԲ
RECEITA - Creme de Cogumelos PDF - 12.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.4 ՄԲ
RECEITA - Sopa de Mandioquinha PDF - 12.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.3 ՄԲ
RECEITA - Canjas PDF - 9.12 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.12 ՄԲ
RECEITA - Caldo de Camarão PDF - 8.86 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.86 ՄԲ
RECEITA - Sopa de Camarão PDF - 9.29 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.29 ՄԲ
RECEITA - Creme de Moranga PDF - 6.37 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.37 ՄԲ
RECEITA - Creme de Abóbora PDF - 7.62 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.62 ՄԲ
RECEITA - Zuppa de Gamberi (Sopa de Camarões com Espumante) PDF - 1.45 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.45 ՄԲ
RECEITA - Vichyssoise PDF - 5.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.24 ՄԲ
RECEITA - Soup d'oignon de la Pied de Couchon PDF - 1.69 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.69 ՄԲ
RECEITA - Potage aux Champignons Porcini avec Gnocchi PDF - 2.21 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.21 ՄԲ
RECEITA - Gazpacho PDF - 8.88 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8.88 ՄԲ
TÉCNICA - Técnica Modernista para Sopas PDF - 32.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 32.1 ՄԲ
RECEITA - Noddle - Frango PDF - 5.08 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.08 ՄԲ
RECEITA - Noddle - Carne PDF - 7.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.8 ՄԲ

Բաժին 17 · 12 դաս MÓDULO 14 - SALGADOS ( Que fazem sucesso no Self Service e Buffet )

Բաժին 18 · 51 դաս MÓDULO 15 - Produtos mais procurados da COMIDA CHINESA E JAPONESA - (e outros países asiáticos)

APOSTILA - Produtos mais procurados da COMIDA CHINESA E JAPONESA - Receitas e Técnicas PDF - 146 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 146 ՄԲ
LIVRO - De Shizuko Yasumoto - Excelentes explicações para conhecermos a comida regional japonesa. PDF - 12.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.3 ՄԲ
AULA - Conheça as mais famosas receitas chinesas PDF - 15.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.8 ՄԲ
AULA - Conheça as mais famosas receitas japonesas PDF - 12.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.3 ՄԲ
RECEITA - Molho Tentsuyu (Para Tempura) PDF - 5.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.24 ՄԲ
AULA / RECEITA - Shari - Arroz para Sushi PDF - 2.39 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.39 ՄԲ
RECEITA - Noddle - Frango PDF - 5.08 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.08 ՄԲ
RECEITA - Noddle - Carne PDF - 7.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.8 ՄԲ
RECEITA - Rolinhos de Acelga recheados com Carne Desfiada PDF - 6.44 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.44 ՄԲ
RECEITA / EXPERIÊNCIA - Kung Pao - Frango Xadrez PDF - 4.26 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.26 ՄԲ
RECEITA - Tataki Especial PDF - 7.54 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.54 ՄԲ
RECEITA - Guioza - Dumplings - (passo a passo) PDF - 18.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 18.3 ՄԲ
RECEITA - Yakisoba PDF - 5.19 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.19 ՄԲ
RECEITA - Chicken Teriyaki Sandwich PDF - 4.35 ՄԲ

Embora não seja uma receita propriamente oriental, decidi colocar aqui para os cozinheiros que servem sanduíches em seus restaurantes.
Em redes mundiais de fast Food, é uma das receitas mais pedidas.
Também podemos servir o Frango Teriyaki apenas.

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.35 ՄԲ
RECEITA - Arroz Frito com Legumes e Porco PDF - 1.41 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.41 ՄԲ
RECEITA - Tempurá PDF - 10.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.4 ՄԲ
AULA - Como Preparar Camarão Para Tempura (Passo a Passo Ilustrado) PDF - 14.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.3 ՄԲ
RECEITA - Molho Tentsuyu - (Para Tempurá) PDF - 5.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.24 ՄԲ
AULA - Sushi - Conhecimento Básico PDF - 2.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.4 ՄԲ
AULA - Sashimi - Conhecimento básico PDF - 11.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.5 ՄԲ
RECEITA - Huramaki - Rolinhos Primavera PDF - 10.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.8 ՄԲ
RECEITA - Banana Caramelizada PDF - 3.39 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.39 ՄԲ
RECEITA - Sunomono PDF - 1.72 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.72 ՄԲ
RECEITA - Sashimi de Bonito PDF - 1.96 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.96 ՄԲ
RECEITA - Nori em pó e Sal de Nori PDF - 1.96 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.96 ՄԲ
RECEITA - Arroz Cantonês PDF - 18.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 18.6 ՄԲ
RECEITA - Salada Chinesa com Porco PDF - 6.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.09 ՄԲ
AULA - Tofu e sugestões de receitas com Tofu PDF - 21.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 21.4 ՄԲ
RECEITA - Lombo Agridoce no estilo chinês PDF - 3.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.3 ՄԲ
RECEITA - Frango, Brócolis e Amêndoas PDF - 1.42 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.42 ՄԲ
RECEITA - Coroa de Massa Folhada com Queijos, Cogumelos e Brócolis PDF - 543 ԿԲ

Embora não seja uma receita chinesea, nem japonesa, é baseada na preparação chinesa de br[ocolis com cogumelos.
Servi por anos em meus restaurantes e sempre foi um sucesso.
Em buffetts é excelente e deixa a mesa mais bonita com sua presença.

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 543 ԿԲ
RECEITA - Panquecas de Abóbora PDF - 6.73 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.73 ՄԲ
RECEITA - Tataki de Carne PDF - 19.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 19.3 ՄԲ
RECEITA - Carne Desfiada Chinesa PDF - 12.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.1 ՄԲ
RECEITA - Thai Pumpkin Prawns Coconut Milk Soup PDF - 9.18 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.18 ՄԲ
RECEITA - Molho Sweet Chilli Tailandês PDF - 5.33 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.33 ՄԲ
RECEITA - Molho de Pimenta PDF - 10.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 10.8 ՄԲ
RECEITA - Molho Tonkatsu PDF - 3.47 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.47 ՄԲ
RECEITA - Molho Nam pla Prik PDF - 5.69 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.69 ՄԲ
RECEITA - Molho Ponzu PDF - 3.89 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.89 ՄԲ
RECEITA - Molho Ponzu - Revisitado para o Tataki PDF - 2.06 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.06 ՄԲ
RECEITA - Anko - Pasta de Feijão Azuki PDF - 4.01 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.01 ՄԲ
RECEITA - Camarões Caramelados PDF - 15.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 15.2 ՄԲ
RECEITA - Som Tam - Salada de Mamão Verde PDF - 6.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.24 ՄԲ
RECEITA - Camarões Empanados (Com Molho Sweet Chilli Tailandês) PDF - 3.42 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.42 ՄԲ
Goi Du Du Tom Thit - (Salada de Camarões e Mamão) PDF - 4.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.2 ՄԲ
RECEITA - Gyudon - (Arroz, Carne, Cebola e Molho) PDF - 8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 8 ՄԲ
RECEITA - Pilaf ao Curry com Tâmaras, Passas e Damascos PDF - 4.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.3 ՄԲ
RECEITA - Salada Chinesa com Orelha de Porco Prensada PDF - 6.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.24 ՄԲ
RECEITA - Larb Salad PDF - 6.77 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.77 ՄԲ
RECEITA - Sorvete de Banana e Amendoim PDF - 4.56 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 4.56 ՄԲ

Բաժին 19 · 30 դաս MÓDULO 16 - VÌDEOS EXTRAS - para ajudar na confecção das receitas do curso

VÍDEO - Como cortar manteiga Տեսանյութ - 9.71 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 9.71 ՄԲ
VÍDEO - Lemon Curd (para usar na Panna Cotta, em recheios de tortas e na Pavlova) Տեսանյութ - 134 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 134 ՄԲ
VÍDEO - Merengue Simples (Manual) Տեսանյութ - 245 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 245 ՄԲ
VÍDEO - Crème Pâtissière - (Creme de Confeiteiro) Տեսանյութ - 33.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 33.9 ՄԲ
VÍDEO - Pão de Ló Տեսանյութ - 32.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 32.8 ՄԲ
VÍDEO - Créme Anglaise. Տեսանյութ - 20.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 20.6 ՄԲ
VÍDEO - Calda de Chocolate Տեսանյութ - 80.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 80.2 ՄԲ
VÍDEO - Calda de Açúcar Տեսանյութ - 58.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 58.6 ՄԲ
VÍDEO - Ganache Տեսանյութ - 75.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 75.3 ՄԲ
VÍDEO - Ladyfingers - (Para usar no Tiramisù) Տեսանյութ - 72.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 72.4 ՄԲ
VÍDEO - Chantily Temperado e Gelificado Տեսանյութ - 21.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 21.4 ՄԲ
VÍDEO - Usando o Boleador Տեսանյութ - 20.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 20.2 ՄԲ
VÍDEO - Tomates Pelar e Tomates Concassé Տեսանյութ - 43.3 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 43.3 ՄԲ
VÍDEO - Duxelles Տեսանյութ - 66.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 66.4 ՄԲ
VÍDEO - Filetar Peixes Տեսանյութ - 152 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 152 ՄԲ
VÍDEO - Dessalgar Bacalhau. Տեսանյութ - 47.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 47.1 ՄԲ
VÍDEO - Lula - Limpeza e extração da Tinta Տեսանյութ - 36.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 36.8 ՄԲ
VÍDEO - Preparação do Magret de Pato Տեսանյութ - 72.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 72.6 ՄԲ
VÍDEO - Fechar corretamente o Ballotine Տեսանյութ - 8.45 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 8.45 ՄԲ
VÍDEO - Cortes Julienne e Brunoise Տեսանյութ - 125 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 125 ՄԲ
VÍDEO - Cortes - Supreme Տեսանյութ - 53.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 53.9 ՄԲ
VÍDEO - Cortes - Hacher Տեսանյութ - 66.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 66.9 ՄԲ
VÍDEO - Cortes - Ciseler Տեսանյութ - 45.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 45.5 ՄԲ
VÍDEO - Cortes - Chiffonade Տեսանյութ - 63.9 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 63.9 ՄԲ
VÍDEO - Cobertura em Trama para Massa Folhada - (Para usos diversos e no Beef Wellington) Տեսանյութ - 93.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 93.6 ՄԲ
VÍDEO - Domos - Como fazer domos de Sablée Breton Տեսանյութ - 34.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 34.2 ՄԲ
VÍDEO - Crosta para Carnes Տեսանյութ - 224 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 224 ՄԲ
VÍDEO - Pâte Brisée - Para Tortas Salgadas e doces, quiches e bases de sobremesas diversas Տեսանյութ - 52.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 52.6 ՄԲ
VÍDEO - Pâte Sucrée - Tortas e Tarteletes Doces Տեսանյութ - 60.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 60.6 ՄԲ
VÍDEO - Pâte à Choux - (Base de Água) - Éclairs, Carolinas, Profiterolis, etc. Տեսանյութ - 98.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 98.6 ՄԲ

Բաժին 20 · 19 դաս MÓDULO 17 - GESTÃO E ADMINISTRAÇÃO

AULA - Entenda como fazer uma gestão de custos e preços eficiente PDF - 9.48 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 9.48 ՄԲ
VÍDEO - Fichas Técnicas Simplificada Տեսանյութ - 9.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

Տեսանյութ - 9.4 ՄԲ
AULA - Como calcular os custos e o preço de venda PDF - 7.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.1 ՄԲ
AULA - Planilhas de Controle PDF - 7.16 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.16 ՄԲ
AULA - P.O.P. - Procedimentos Operacionais Padrão PDF - 1.59 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.59 ՄԲ
AULA - Vigilância Sanitária -Tudo o que você precisa saber PDF - 1.59 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.59 ՄԲ
AULA - Manual do Empreendedor de Food Service - SENAC PDF - 16.2 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 16.2 ՄԲ
AULA - Gestão de Equipe PDF - 436 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 436 ԿԲ
AULA - Gestão de Compras PDF - 14.6 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.6 ՄԲ
AULA - Gestão A&B - Resumo dos pontos principais PDF - 1.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.1 ՄԲ
AULA - Gestão de Resíduos PDF - 3.14 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.14 ՄԲ
AULA - CMV - Custo da Mercadoria Vendida PDF - 2.11 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.11 ՄԲ
AULA - Cardápios - Montagem Gráfica PDF - 13 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 13 ՄԲ
AULA - Higiene e Hábitos da Brigada (Salão e Cozinha) PDF - 7.55 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.55 ՄԲ
AULA - Custos variáveis, Custos Diretos e Indiretos PDF - 11.1 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 11.1 ՄԲ
AULA - Sistema APPCC PDF - 1.36 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.36 ՄԲ
AULA - Diretrizes Estratégicas na Elaboração dos Menus PDF - 12.8 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.8 ՄԲ
AULA - Controle de estoque PDF - 401 ԿԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 401 ԿԲ
AULA - Preço de venda por Mark-Up PDF - 5.93 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.93 ՄԲ

Բաժին 21 · 10 դաս MÓDULO 18 - EXTRAS - Conhecimentos

Բաժին 22 · 17 դաս MÓDULO 19 - MONTAGEM E EQUIPAMENTOS DE UMA COZINHA

Estruturação da Cozinha e Equipamentos Necessários PDF - 6.77 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.77 ՄԲ
AULA - 10 equipamentos necessários para restaurantes PDF - 7.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.24 ՄԲ
AULA - Fornos e Fogões PDF - 1.58 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.58 ՄԲ
AULA - Chapa ou Broiler ? PDF - 1.25 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.25 ՄԲ
AULA - Equipamentos de Cocção PDF - 7.81 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 7.81 ՄԲ
AULA - Equipamentos de refrigeração PDF - 3.94 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.94 ՄԲ
AULA - Recipientes de Cozinha para Cocção PDF - 3.56 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.56 ՄԲ
AULA - Sistemas de refrigeração, de Exaustão PDF - 1.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.09 ՄԲ
AULA - Móveis de Cozinha PDF - 12.4 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 12.4 ՄԲ
AULA - Utensílios para Hambúrguer e sanduíches PDF - 1.24 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.24 ՄԲ
AULA - Fritadeiras PDF - 1.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 1.09 ՄԲ
AULA - Seladoras (Embaladoras a vácuo) PDF - 3.75 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 3.75 ՄԲ
AULA - Embalagens PDF - 6.08 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.08 ՄԲ
AULA - Maçarico PDF - 14.5 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 14.5 ՄԲ
AULA - Passe-Vite PDF - 6.09 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 6.09 ՄԲ
AULA - Silpat PDF - 2.92 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 2.92 ՄԲ
AULA - Fouet PDF - 5.15 ՄԲ

Դասարանի բովանդակություն

PDF - 5.15 ՄԲ

Բաժին 23 · 10 դաս MÓDULO 20 - INTOLERANCIAS - RESTRIÇÕES ALIMENTARES E DOENÇAS OCUPACIONAIS

Դասընթացի մասին

PARA PAGAMENTO POR PIX OU CARTÃO DE CRÉDITO:

Mande uma mensagem no Whatsapp 13 98136 1151

Você, chef ou cozinheiro de um restaurante "Por KILO" , um Buffet, sabe como isso é complicado.

Ter receitas para 7 dias da semana, procurando sempre inovar, fazer o seu melhor e ter sucesso. ou montar todo um evento.

ESSE CURSO PODE SER FEITO POR COZINHEIROS E CHEFS DE QUALQUER TIPO DE RESTAURANTE.

Aulas, receitas simples e sofisticadas, molhos maravilhosos.
Entradas, principais, guarnições, sobremesas, acompanhamentos...

E o melhor, ao alcance de todos.

Caso queira pagar por PIX ou cartão de crédito , escreva uma mensagem para [email protected] ou pelo whatsapp 13 981361151

Ավելի շատ տեղեկություն